A hét szakácsa: Fonott Kalács
Sára szakácsneve egy igazi húsvéti finomság, a fonott kalács. Párjával együtt eveztek a sütés-főzés vizeire, két éve saját konyhájukban, boldogan készítik finomságaikat.
Fonott KalácsGasztro
Tojásfújás dán módra
Nem csak mi fújjuk ki a tojásokat húsvétkor, hogy utána sokáig elálljanak hímesen. Anders Thomas Jensen sztárrendező egyik vagány filmjében megörökítette a dán vonalat is.
Gréti
Ezzel várd a locsolókat!
Hétfőn jönnek a locsolók. Valamivel illik őket megkínálni, úgyhogy összeszedtünk a kedvenc pogácsáinkat, hogy legyen miből szemezgetni!
Dacota
3 húsvéti asztaldekor 10 perc alatt, amit még a kétbalkezesek...
3 ötlet, 10 perc és egy csodás húsvéti asztal. Nézd meg, ha nem hiszed, és alkoss te is valami különlegeset húsvétra!
Nosalty
30 étel, amit áprilisban meg kell főznöd!
Ha elfelejtetted volna, emlékeztetünk: itt a tavasz! A tavaszi zöldségeknek, gyümölcsöknek számos előnye van. Nemcsak ízben, de színben, állagban is nagyon változatosak.
Hering András
Kerüljön saláta az ünnepi asztalra!
Fogyassz ropogós salátaleveleket a kiadós sonka és tojásételek mellé, így megelőzheted a túlevést. A zsíros ételek és az alkohol feldolgozásában is segít az ünnepek alatt! (x)
Nosalty
Ha húsvét, akkor bárány!
Koronázzuk meg a húsvéti menüt egy olyan húsfajtával, amit tényleg csak igen ritkán teszünk az asztalra. Adjuk meg a módját, süssünk bárányt!
Brecz Judit
Kinder meglepetés házilag!
A boltban kapható Kinder édességek házilag is elkészíthetőek. Mikor máskor, mint most, Húsvétkor. Lepd meg vele a gyerekeidet, sőt, az egész családot!
Gréti
Hogy vásárolj jó sonkát?
Egy rossz sonkaválasztás az egész ünnepet el tudja rontani. De hogyan döntsünk a hatalmas kínálat láttán? Tippek, hogy a legjobb sonkát válasszuk ki!
Dacota
A húsvéti nyúl sem tud ennél jobb programokat
Hétvégén megérkezik a nyúl, és ahogyan elnézem a mai időjárást, elég nagy széllel jön. A napon töltött percek, baráti beszélgetések, sütés-főzés, móka és kacagás ideje ez.
Kaba
Hírességek portréja csupa finomságból!
A nápolyi művész, Nadia Luongo jól bevásárolt mindenféle finomságból, hogy aztán otthon az alapanyagokból híres emberekről, rajzfilmhősökről készítsen mesteri ételportrékat.
Hering András
A hét gasztrobloggere: Kama Suflé
Kama Suflé szakácsunk gasztroerotikus blogot vezet. Ezt a citromos borjúszeletet kifejezetten a Nosalty olvasóinak készítette. Ismerjétek meg!
admin
Sókérdés - mi a különbség?
Konyhasó, vákuumsó, Himalája só, tengeri só, bányászott só...melyik mire jó, mit használjunk főzéshez, és mivel jégmentesítsük télen az utat? Egyáltalán, van különbség köztük?
Dacota
Budapestre jön jövőre a Bocuse d'Or
A 2017-es Bocuse d'Or európai döntőjét Budapesten rendezik meg 2016. május 10-én és 11-én húsz ország egy-egy séfjének részvételével.
Hering AndrásCímlapról ajánljuk
Gasztro
A legtöbben ezt hibázzák fűnyíráskor: mikor szabad mégis nedves füvet...
Nedves füvet nyírni általában nem ajánlott, de van helyzet, amikor mégis érdemes lehet. Mutatjuk, mire figyelj, hogy ne sérüljön a gyep.
Nosalty
Gasztro
Mindig add hozzá ezt az egy hozzávalót az uborkasalátához: sokkal...
Az uborkasaláta minden évszakban jól eső kísérője a főételeknek, de talán nyáron mégis egy kicsit több létjogosultsága van, hiszen ekkor kapni a legfinomabb darabokat. Mai Napi Tippünkben elárulunk egy olyat trükköt, amitől finomabb lesz a saláta.
Nosalty
Gasztro
Így készíts otthon strandos lángost úgy, hogy az olajban sütés...
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
HirdetésTovábbi cikkek
Gasztro
Sokoldalú konyhai eszközt kínál a Lidl potom pénzért: a háziasszonyok...
Újabb hét, újabb akció! Ezúttal a Lidl újságjából ajánlunk figyelmetekbe egy sokoldalú konyhai eszközt, amihez igen jó áron juthattok hozzá.
Grillezz!
Így verik át a turistákat nyaralás alatt az éttermekben
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Gasztro
Így készíts otthon strandos lángost úgy, hogy az olajban sütés...
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Top Receptek
brassói
Borsós brassói
Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...
sós aprósütemény
Szénhidrátcsökkentett túrós pogácsa
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
