Veszélyben a magyarok két kedvenc élelmiszere – A környezeti hatások...
De könnyen előfordulhat, hogy nemcsak a burgonyától kell majd elbúcsúznunk a klímaváltozás miatt.
NosaltyÉletmód
7 élelmiszer, amit sokkal tovább fogyaszthatsz, mint amit a lejárat...
Nem kell rögvest a kukában landolnia azoknak a termékeknek, melyek szavatossági címkéje arról árulkodik, hogy már nem fogyaszthatók. Ugyanez igaz a kamrában álló, fel nem használt zöldségekre is. Mutatunk 7 élelmiszert, amit még a lejárata után is fogyaszthatsz!
Nosalty
Felejtsd el az összeesett piskótát: elhoztuk a tökéletes receptet
Néha a legegyszerűbb receptek jelentik a legnagyobb kihívást – lehet, hogy sokan így vannak például a piskótával is. Hiszen kényes a tojás, a massza pedig a legkisebb elrontott érintésre is összeeshet. Kivéve, ha van egy tökéletes receptünk.
Lakos Benedek
Furcsa volt az ivóvíz szaga, ami a csapból jött? Ez...
Jó néhány balatoni településen volt rossz illata a víznek, most kiderült, mi ennek az oka.
Nosalty
Elkeserítő a valóság: így vásárolnak zöldséget a magyarok
A magyar vásárlók jelentős része árérzékenyebb lett, és sokkal tudatosabban vásárol élelmiszert. Az infláció hatása még mindig érezhető, ez pedig a zöldségvásárlási szokásokat is megváltoztatta.
Nosalty
Ezt főzheted – 31 októberi finomság, a ti receptkönyveitekből ellesve
Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most októberi, őszi finomságokat hoztunk nektek! Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Nosalty
31 étel októberre, amit (nem csak) az ősszel muszáj elkészítened
Megdöbbentő, de elérkezett az október, és vele együtt a jellegzetesen szezonális, gyönyörű őszi színekben pompázó zöldségek és gyümölcsök: sütőtök, batáta, avagy édesburgonya, káposzta, cékla, gomba, szilva, körte, (birs)alma vár rátok, mi pedig a leggyönyörűbb receptekkel csábítunk titeket főzésre és sütésre ebben a hónapban is!
Nosalty
A mostani sztrájk miatt az egekben lesz ennek a 3...
Komoly sztrájkhatáridő közeledik, ugyanis a keleti és az Öböl-menti kikötőkben dolgozó munkások ma 12:01 órai határidőt jelöltek meg. A sztrájk 3 nagyon népszerű termék szállítását akadályozhatja. A hazai boltokban is egekben lesz az ára.
Nosalty
9 körtés sütemény, melyet Süsü, a sárkány is imádna
Igaz, hogy az alábbi sütemények nem vadkörtéből készültek, de biztosak vagyunk benne, hogy nem mondana rájuk nemet. Jöjjenek a kedvenc körtés süteményeink.
Nosalty
10 ijesztő nevű adalékanyag, ami nem is akkora mumus, mint...
Tanácstalanul olvasva a termékek címkéjét elég sok ijesztő nevű adalékanyaggal találkozhatunk, melyekről nem egyértelmű, micsodák, és mit tesznek a testünkkel. Azt már régóta tudni, hogy a transzzsírok és cukrok fogyasztása nem javasolt, de jó néhány olyan adalékanyag van, ami pont, hogy egészséges. Lássuk, mi az a 10 adalékanyag, ami nem is akkora mumus, mint gondolnád!
Nosalty
Mit főzzek ma? Krémleves sült sütőtökből, gyors bolognai spagetti és...
Egy igazán egyszerű, de annál pazarabb, nem mellesleg őszies menüsorral várunk. Bemelegítünk egy kis sütötökrémlevessel, amit pikk-pakk összedobható bolognai spagetti követ, mindezt pedig falusi almás pitével koronázzuk.
Nosalty
8 egyszerű répaleves, ami krémesen-fűszeresen melegít
Szeretjük az olcsó sárgarépát, főleg levesbe tesszük szívesen – például az alábbi répakrémlevesekbe, amelyek komfortos belső melegséget adnak, ha beköszönt az ősz.
Nosalty
Ezt a retró uzsonnát imádta legjobban a csillagjegyed kicsi korában
Kakaós tej kiflivel, lekváros bukta, körözöttes kenyér, menzás cukros tea zsíros deszkával? Esetleg édes túrókrémes kenyér? Melyik uzsonna/tízórai volt a kedvenced kicsi korodban?
Nosalty
Utánajártunk, veszélyes-e a tiramisuba kevert nyers tojás: a válasz meglephet
Sokaknak az is meglepetést okoz, hogy a legikonikusabb olasz desszert, a tiramisu tojást tartalmaz, arról már nem is beszélve, hogy ez a tojás a klasszikus elkészítési mód szerint nyersen kerül a krémbe. Hát nem veszélyes ez? A válasz összetettebb, mint gondolnánk.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Cézársaláta ropogós csicserivel, túrógombóc hagyományosan és barackos...
Nem bízzuk a véletlenre a mai ebédet, tartalmas saláta, főételnek is beillő desszert és barackos jeges tea vár.
Nosalty
Zsebkertem
Nosalty-kvíz – Hány, márciusban nyíló virágot ismersz fel a képekről?
Újabb hét, újabb kvíz! A tavasz beköszöntével pedig mi mással készülhetnénk, mint a hónap legcsodásabb virágaival, amik sorra ontják majd szép szirmaikat. Lássuk, ti hányat ismertek fel közülük!
Nosalty
Gasztro
Így piríthatod tökéletesre a mandulát
Többféle módszer is létezik rá, és egyik sem bonyolult. Napi Tippünkben megmutatjuk!
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Életmód
Ez a legjobb reggeli ital a magas vérnyomásra és a...
Nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, mivel indítod a napot. A szakértők szerint egy jól megválasztott reggeli ital segíthet támogatni a vérnyomás és a koleszterinszint egészséges alakulását.
Zsebkertem
Ekkor vesd el a paradicsomot és a paprikát, ha bőséges...
Nem mindegy, mikor kerül földbe a mag: pár hét eltérés is hónapokban mérhető különbséget jelenthet. Mutatjuk a pontos időzítést, hogy erős, egészséges palántákat nevelhess.
Zsebkertem
Nosalty-kvíz – Hány, márciusban nyíló virágot ismersz fel a képekről?
Újabb hét, újabb kvíz! A tavasz beköszöntével pedig mi mással készülhetnénk, mint a hónap legcsodásabb virágaival, amik sorra ontják majd szép szirmaikat. Lássuk, ti hányat ismertek fel közülük!
Top Receptek
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
tejfölös pogácsa
Napokig puha tejfölös pogácsa
Régóta kerestem olyan pogácsareceptet, ami könnyed, pihe-puha még több napig is. Nagy örömömre ráleltem erre a receptre, ami olyan, mint amilyent szerettem volna! Kipróbáltam simán ...
sült tarja
Amerikai szaftos tarja
Rendkívül finom, omlós, szaftos. A Párom kedvence a tarja, neki szerettem volna kedveskedni ezzel az étellel.