Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala betiltotta egy szintetikus élelmiszer-színezék használatát annak rákkeltő hatása miatt. Érdekesség, hogy a kozmetikai ipar jóval előbb megtette ezt a lépést. Na de miről is van szó pontosan?
Az FDA betiltotta a desszertek és sütemények piros színéért felelős adalékanyag használatát, ugyanis patkányokon végzett kísérletek következtében kiderült, hogy rákkeltő hatása van.
A szóban forgó szintetikus színezék a Red No. 3, ami korábban a kozmetikai iparban már betiltásra került.
A fogyasztóvédelmi szervezetek jó ideje sürgették az adalékanyag betiltását, ugyanis:
az FDA nem engedélyezhet élelmiszer-adalékot vagy színezékadalékot, ha az emberekben vagy állatokban rákot okoz
– mondta el Jim Jones, az FDA humán élelmiszerekért felelős helyettes biztosa.
Azonban az FDA azt is kiemelte, hogy más, állatokon és embereken végzett kísérletek nem igazolják a színezék ezen negatív hatását, így a rendelkezésre álló vizsgálatok eredményei nem támasztják alá, hogy a Red No. 3 élelmiszerek és szájon át szedhető gyógyszerek általi bevitele veszélyes lenne az egészségre.
Az új szabályozás értelmében az élelmiszergyártóknak 2027. január 15-ig, a gyógyszergyártóknak pedig 2028. január 18-ig kell átdolgozniuk termékeiket.
Az élelmiszerekben jelen levő vegyi anyagok jelenléte politikai téma is lett, ugyanis „Robert F. Kennedy Jr., akit Donald Trump elnökjelölt az ország legfőbb egészségügyi ügynökségének vezetésére javasolt, gyakran beszélt ennek fontosságáról kampánya során".
Még több izgalmat itt találsz:
