9 étel, amit a sonka tesz felejthetetlenül finommá
Sonkából sosem elég! Íme 9 étel, amelynek a legnépszerűbb felvágott a főszereplője.
NosaltyÉletmód
Ezen múlik, hogy tényleg finom lesz-e a csokis sütid
Magában enni is imádjuk, de rengetegszer használjuk sütemények receptjeiben is a csokoládét. De vajon jól? Most minden kiderül az ideális választásról: forma, íz és él a górcső alá kerül.
Lakos Benedek
Cukkinis spagetti és óriás ravioli – őrület finom dél-olasz házitészták
Múlt heti cikkemben mutattam nektek két tradicionális olasz tésztareceptet sok-sok friss paradicsommal, most folytatom a sort egy óriás raviolival és egy cukkinis spagettival, és igen, mindkettő friss, házi tésztával készül, nézzétek!
Gréti
5 komoly probléma, amit a keto diéta is okozhat
Az egészségguruk véleménye megoszlik a ketogén diétáról, tudósok azonban egyre több bizonyítékot találnak rá, hogy borzasztóan káros – itt egy újabb metaanalízis, ami komoly betegségekkel köti össze az étrendet.
Stuth-Nagy Niki
Ezek most a legmenőbb konyhatrendek az Instagramon
Amikor az álom konyhadekorációról vagy trendről van szó, a közösségi média tud egy-két trükköt, különösen az Instagram, ami az egyik legjobb inspirációs forrás.
Mucsi Blanka
"Vega vagyok egy húsimádó családban, mégis imádják, amiket főzök"
"Te jó ég, és akkor most mit főzzek neked?!" – hangzik el rengeteg családban, amikor az egyik rokon vagy épp az addig mindenevő – pontosabban jórészt húsimádó – kamasz bejelenti, hogy ezentúl vegetáriánusként szeretne élni. Bármennyire is okozhat nehézségeket az átállás, valójában az egész család nyer azzal, ha van vega vagy épp vegán a családban.
Szekeres Dóra
Szárított vagy friss – mikor milyen fűszert használj?
Szárított vagy friss fűszer – mikor melyiket érdemes használni főzésnél, és lehet-e őket helyettesíteni egymással? Segítünk!
Szász Nóri
7 szaftos és zabálnivaló hamburger, amely roskad a sajttól
Ma van a sajtburger világnapja! Ennek örömére arra buzdítunk titeket, hogy készítsétek el otthon a saját változatotokat, ehhez pedig receptötleteket is hoztunk!
Nosalty
8 omlós harcsás finomság, nem csak ünnepekre
Néha-néha hétköznap is megérdemlünk egy finom fogást, például egy omlós sült harcsát vagy más halas ragut. Ha meglepnénk magunkat (és másokat), válasszunk a listából egy szimpatikus halat.
Nosalty
Így zavarják éjszakai nyugalmunkat a zsíros ételek
Még egy ok, hogy az egészséges étrendeket kövessük: rágcsálókísérletekből kiderült, hogy a magas zsírtartalmú ételek összezavarhatják a szervezet belső óráját, ezzel pedig hozzájárulhatnak az elhízáshoz.
Stuth-Nagy Niki
100 kiló vajból készült a rekordgyanús dobostorta
Három és fél méter átmérőjű dobostortát sütöttek az Auchan cukrászmesterei: ezzel a lenyűgöző süteménnyel ünnepelte ugyanis a szakmák születésnapját a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara.
Nosalty
Én elmentem a vásárba – ezért járok piacra bolt helyett
A bevásárlás 21. századi fogalmában a legfontosabb aspektus talán a sebesség: mindannyian szeretnénk gyorsan letudni az élelmiszerek beszerzését, minél kevesebb macerával. Ez leginkább a diszkontokban és a szupermarketekben megoldható, ahol seperc alatt lefuthatjuk a szükséges köröket. Miért van az, hogy én (és sokan mások) mégis a hosszabb és körülményesebb utat választjuk, és piacra járunk vásárolni? Rögtön elmesélem.
Lakos Benedek
Galuskát a levesbe – keverd, szaggasd, ízesítsd kedvedre
Amikor levesbetétet keresünk, talán nem a galuskára esik az első választásunk, pedig ez egy nagyon könnyen bekeverhető és sokszínűen alakítható tészta, ami képes kellő testességet adni a legunalmasabb levesnek is.
Lakos Benedek
Most kiderül, tényleg omlósabbak-e az olajos sütemények
A sütemények omlósságát részben a zsiradék használata okozza, aminek pedig két főbb iskolája van: az olajjal és a vajjal készült tésztáké. A cikkben a hangsúly az olajon lesz, kiderül, miért előnyösebb bizonyos helyzetekben.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Gasztro
Az Ördög Pradát visel, és sosem eszik hagymás bagelt –...
Az Ördög Pradát visel című amerikai filmről elsőre nem - és másodikra sem - az ételek jutnak az eszünkbe, pedig, mint mindenben, ebben a filmben is akad néhány ikonikus kajajelenet.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Sült karfiolos leves, tavaszidéző tonhalsaláta és triplatejes...
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
Nosalty
Gasztro
Kerülöd az önkiszolgáló kasszákat? 5 tulajdonság, ami rád is igaz...
Már jó pár éve velünk vannak az önkiszolgáló kasszák, és egyre inkább rá vagyunk kényszerítve arra, hogy igénybe is vegyük őket, hiszen a normál kasszák mögött gyakran nem találunk senkit. Ha te is azok közé tartozol, akik kerülik az önkiszolgáló kasszát, akkor valószínűleg az alábbi 5 tulajdonság közül rád is igaz néhány.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Nosalty-kvíz – Felismered ezeket a gyümölcsöket héj nélkül, nagyon közelről?
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
Otthon
Lejárt a magaságyások kora – Ez az új megoldás hódította...
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
rántott hús
Klasszikus Bécsi szelet
A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
krumplisaláta
Lilahagymás-ecetes krumplisaláta
Az lilahagymás-ecetes krumplisaláta egy klasszikus köret húsok és rántott ételek mellé, sokunk ünnepi asztalán rendszeresen megtalálható. Az íze friss, savanykás és édes egyszerre, ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...