Napjainkban egyre több ember figyel oda a fehérjebevitelére, ugyanakkor nem minden magas fehérjetartalmú étel kíméletes az emésztőrendszerhez. De vannak kivételek!
Szabó Anna
A sütő alatti fiók szinte minden konyhában megtalálható, mégis kevesen tudják, mire való valójában!
Németh Orsi
A kombucha élő ital, ezért felbontás után egészen más szabályok vonatkoznak rá, mint egy átlagos üdítőre. Mutatjuk, mennyi ideig ihatod meg biztonsággal, mikor romlik meg az íze, és honnan tudod biztosan, hogy ideje elbúcsúzni tőle.
Nosalty
Télen kint hideg van, bent pedig - jó esetben - meleg: nos, utóbbi nekünk lehet, hogy kellemes érzés, a szobanövényeinknek igen nagy kihívás lehet, főleg, ami a leveleiket illeti. Lássuk, a növényorvos mit ajánl, hogyan kell ápolnunk a zöld leveleket a fűtési szezonban!
Brecz Judit
Ha velünk együtt csináltátok a vegán januárt, akkor minden elismerésünk. Elértük az utolsó húsmentes menünket, amiben égetett cukkinikrémleves, grízes tészta és egyszerű csokiszuflé garázdálkodik.
Nosalty
A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya idén is megválasztotta az év gyógynövényét, ami egy ezerarcú, ellenjavallattal nem rendelkező növény.
Nosalty
A diétás, esetleg zéró cukortartalmú üdítők jó választásnak tűnhetnek, ha odafigyelsz a cukorbeviteledre, de ez csak a látszat, hiszen egyre több kutatás szerint lehet a mesterséges édesítők nagy része károsabb, mint maga a fehér cukor. Íme 3 kedvezőtlen mellékhatás, amiért érdemes megfontolni a mentes üdítők fogyasztását. Olvasd el cikkünket, és döntsd el, neked megéri-e a diétás üdítők kortyolása!
Nosalty
Nem maradtok kvíz nélkül, ráadásul egy szívünknek kedves témát hoztunk játékos formában, ugyanis hagyományos, népi ételeket kell felismernetek kép alapján.
Nosalty
Nem mondanám, hogy a romantikának, pláne a szerelemnek nincs értelme finom falatok nélkül, de azt igen, hogy igazán jó ételek felett még egymás szemébe nézve elpirulni is jobb érzés. Pláne gyertyafényben. Közeleg a Valentin-nap, mi pedig mutatunk három vidéki és három budapesti éttermet, ahol meghitt vacsorával, jó hangulatban köszönthetitek egymást.
Kormos Lili
A hétvégénk támogatója a vanília, mind sodóban, mind töltelékben, de azért a desszert előtt vessünk egy pillantást a húsos és húsmentes tésztás levesekre és a fantasztikus főételekre is. Lesz itt paprikás krumpli a hagyományőrzőknek és egy újhullámos tócsni is, amibe répa-cukkini is kerül.
Macsuga Viktória
Egy nagyszabású, több évtizeden át tartó finn kutatás szerint a biológiai öregedés szempontjából sem mindegy, hány gyermeket vállal egy nő. Sőt: az sem, mikor.
Szabó Anna
Elsősorban nem az számít, milyen messzire jutunk – hanem inkább az, mi történik közben.
Szabó Anna
A menüsor mondjuk úgy, frissítően fog hatni! Könnyed karfiolkrémleves sok sok fűszerrel, egy kis vodkától pikáns tészta és nagyon gyümölcsös chiapuding érkezik.
Macsuga Viktória
A Pesticide Action Network Europe és a Magyar Természetvédők Szövetsége 59 almamintát vizsgálva növényvédőszereket mutatott ki. Ráadásul a magyar almák teljesítettek a legrosszabbul.
Nosalty
Az eper az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs, nem véletlen, hogy sokan megpróbáloznak otthoni termesztésével is. Előfordulhat, hogy penész jelenik meg a még érésben lévő gyümölcsön. Ennek okait gyűjtöttük össze.
Nosalty
Ahogy közeledik a nyár, a balatoni vendéglátóhelyek már most aggódnak: a szezonra súlyos szakácshiány nehezíti a felkészülést. A tó környéki éttermek, büfék és szállodák egyaránt arról számolnak be, hogy kevés a képzett szakember, és a szezonális munka nem vonzza eléggé a fiatalokat.
Nosalty
11 év után, július 31-én bezár a tatai Platán Gourmet Restaurant. Az étterem a Dining Guide TOP100 listáján az első helyen áll, emellett az ország egyetlen vidéki éttermeként két Michelin-csillagot kapott korábban.
Nosalty
Kevés időd van főzni, de finom és laktató ebédet készítenél? Mutatunk 7 tepsis lusta asszony receptet, amelyekkel alig van munka, mert a sütő szinte minden tennivalót elvégez helyetted.
Nem hagyunk titeket cserben egy napra sem: nagyon sajtos nokedlivel, frissítő smoothie-val és egészséges édes falattal támogatunk meg.
Egy új kutatás szerint az ómega‑3 zsírsavakban gazdag halolaj csökkentheti az inzulinrezisztenciát, még azoknál is, akik nem túlsúlyosak. Az állatkísérletekben a halolaj javította a vércukorszintet, a koleszterint, és csökkentette a gyulladásos folyamatokat.
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
