Mindent a karamellizálásról
A cukor sokféle lehet, de karamellizálás szempontjából mindegyikben ugyanaz a bámulatos folyamat játszódik le. A karamellizálás miért is a gasztronómia alfája és omegája?
CoookCsalád
Kimchi, a koreai salátakirály
Az ember alig várja, hogy gyermeke nagyobb legyen, és megismertesse vele más konyhák ízeit. Mi ebben a folyamatban az olasz, görög, kínai után elérkeztünk a koreai ízekhez!
Gréti
Csodás gyerekcsalogató nyári turmix
Se nem étel, se nem ital, mégis szívesen fogyasztják a gyerekek, mi az? Fogkrém? Homok? Hogy a legrosszabbat le se írjam... A megfejtés viszont sokkal megnyugtatóbb.
Miss Lemon
Mit vigyünk az ovis szülinapra?
„Anyuka, elég, ha csak egy kis kekszet hoznak, nem az a fontos, hanem hogy megünnepeljük” – mondja az óvónő, és ezzel nem sokat segít.
Miss Lemon
Erre használd az olívaolajat!
Napjainkban már a legtöbb háztartásban megtalálható az olívaolaj. Általában főzéshez vagy saláta öntetként használjuk, pedig jó néhány felhasználása van a konyhán túl.
admin
Kezdő anya esete a játszótéri kajával
Hogyan jár egy kezdő anyuka, aki elveihez ragaszkodva nem visz rágcsálnivalót a piszkos játszótérre, ám az első kisgyerek, akivel szembetalálkozik, épp gyorskaját majszol?
Miss Lemon
A küllemre választott csokitorta története
A nyáron született gyerekeknek is meg kell adni a lehetőséget, hogy szülinapi bulit rendezzenek. A torta ilyenkor pedig készüljön házilag!
Gréti
A világ legkreatívabb palacsintái
Nathan Shields tehetséges illusztrátor és matematikatanár, emellett igazi családapa – most megtanít minket, hogyan lehet hihetetlenül leleményes palacsintákat készíteni!
admin
Ahol még tanítanak főzni a suliban
Kortársaim közül emlékszik még valaki a háztartástanórákra? Nekem máig megvan a magam szabta, varrta, hímezte kötényem, csak most unokáim kuktáskodnak benne.
Veres Mari
Készíts babsátrat a gyerekeknek!
A babsátor nemcsak hogy kertünk éke lehet, a gyerekek pedig saját kis birodalmat nyerhetnek vele, hanem több kilónyi tápláló, igazán egészséges zöldséghez juthatunk általa.
Mollyqueen
Édes-sós piknik falatkák
Eljött a piknikezés és a kirándulások ideje. Aki unja már a szendvicseket, készítsen édes és sós párnácskákat a családi túrára!
Gréti
Minikonyha a gyerekszobában
Gyakran gőzünk sincs, hogy mivel lepjük meg a gyereket, ha éppen ünnep közeleg. Akinek van elég hely a lakásában, egy játékkonyhával biztosan nagy sikert arat!
Mollyqueen
A török ízek hódítása
Legutóbb Bécsbe kalandoztunk, de maradjunk is ott egy kicsit, és tartsunk egy börekes-döneres-falafeles-baklavás napot!
Veres Mari
Így lehet gyerekbiztos a konyhánk
A konyhában rengeteg veszély leselkedik gyerekünkre. Összegyűjtöttünk néhány trükköt, amely segít abban, hogy önfeledt lehessen a közös sütés-főzés.
MollyqueenCímlapról ajánljuk
Otthon
Főzőlap helyett ez a megoldás veszi át az uralmat a...
Ma már egyre nagyobb szerepet a funkcionalitás és kényelem a konyhákban is. Ráadásul az energiafogyasztás is kiemelkedően fontos szempont. Az eddig méltán népszerű főzőlapokat úgy néz ki, hogy egy új megoldás váltja fel.
Nosalty
Otthon
Ne etesd a porallergiád! 7 tárgy a lakásodban, amitől még...
Ne teketóriázzunk tovább, és egy szigorúbb hangulatunkban fogjuk végre azokat a felesleges porfogó tárgyakat, amiket valóban régen nem használtunk, és még áprilisban szabaduljunk meg tőlük.
Brecz Judit
Otthon
Ezért nem jó, ha túl magasra nő a paradicsom- és...
A palántanevelés egy körültekintő folyamat, hiszen a kiültetést csak akkor kezdhetjük meg, ha palántáink kellőképpen megerősödtek, és a fagyveszély is elmúlt. Előfordulhat, hogy a palánták túl gyorsan nőnek, ez azonban egyáltalán nem jó a növénynek. Lássuk, miért van ez, és mit tehetünk ellene!
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Mi növeli a hasi zsírt? 7 szokás, amivel tényleg csökkentheted...
A hasizomgyakorlatok erősítik ugyan az izmokat, de nem tüntetik el a hasi zsírt lokálisan. Vagyis a feszes hasizomhoz nem elég csak tornázni: a zsír csökkentése elsősorban az életmódod és étrended összhangján múlik.
Otthon
Mit főzzek ma? Krémsajtos-sonkás tortilla, ropogós sült banán és a...
Ma hipergyorsan dobjuk össze a menüt, ugyanis tortilla, sült banán és limonádé érkezik.
Gasztro
Ne vidd túlzásba ezt a vitamint – Látásromlást és csontfájdalmat...
Ezt a vitamint szervezetünk nem képes önállóan előállítani, így vagy ételekkel vagy táplálékkiegészítővel tudjuk testünk számára biztosítani. Utóbbi szedése azonban nem veszélytelen, ha nem megfelelően adagoljuk, akkor súlyos tüneteket okozhat.
Top Receptek
rakott tészta
Sonkás tészta
A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...
kávétorta
Kávékrémmel töltött torta
Ez a mennyiség egy 22 cm átmérőjű kör alakú tortaformában is megsüthető. Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...