Kiderült, kik lehetnek az ország legjobb menzaszakácsai
Nemrégiben tartották meg a Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) 2021-2022-es elődöntőjét, mely során kiderült, melyik az a 12 csapat, amely a részt vehet a tavaszi SIRHA kiállításon.
NosaltyCsalád
Lerántjuk a leplet a legfinomabb frankfurti levesről
A frankfurti leves az egyik legnépszerűbb recept a Nosalty oldalán, éppen ezért úgy éreztük, itt az ideje, hogy egy felturbózott, még finomabb, laktatóbb és mutatósabb változatot készítsünk nektek.
Nosalty
Szaftos-ecetes bécsi burgonyasaláta, a rántott hús igaz szerelme
A bécsi szelet kistestvére, ecetes-szaftos kiegészítője, mely nélkül a rántott hús kis túlzással dögunalmas lenne. Lássuk, hogy készül az autentikus bécsi burgonyasaláta.
Nosalty
A 6 legismertebb ázsiai tészta, amit otthon is megfőzhetsz
Így a 21. században egyre könnyebb megismerkedni a világ különböző gasztronómiáival. Talán az ázsiai konyha az egyik, ami a legtöbb ember szívébe belopta magát az elmúlt időszakban, az összes különböző, furcsa tésztájával együtt.
Lakos Benedek
11 elronthatatlan és mindig csodás, puha kókuszgolyó
Kis gömbölyded finomság, amibe mindenképpen kerül csokoládé és kókusz. Nem lehet nem imádni a pihe-puha kókuszgolyót!
Nosalty
11 ízletes és puha vaníliás sütemény, ami megédesíti a napot
A vanília minden sütinek jól áll, a következőkben pedig csak olyan süteményeket mutatunk, amik garantáltan megédesítik a napodat.
Nosalty
Az ősz kedvenc alapanyaga lassan drágább, mint a hús
Magyarország igazi gombanagyhatalom lehetne, magas ára miatt azonban mi, magyarok alig fogyasztunk gombát.
Nosalty
Ez az ideális hőfok zuhanyzáshoz, ha szép bőrt szeretnél
Mutatjuk, milyen hőmérsékletűnek kell lennie a víznek zuhanyzás közben, hogy szép és egészséges legyen a bőröd.
Nosalty
Jobb, ha tudod a következőket, mielőtt D-vitamint vásárolnál
A téli sötétségben nehezebben jutunk hozzá a szerveztünk számára nagyon fontos D-vitaminhoz, éppen ezért a következő időszakban rohamosan megnő majd azok száma, akik a patikában tabletta vagy kapszula formájában vásárolnak a vitaminból.
Nosalty
Ezekkel a trükkökkel lehet még finomabb a banánkenyered
A banánkenyér egy igen egyszerű, laktató és tápláló édesség, amit egyaránt lehet reggelire és vacsorára is fogyasztani, de főételek után desszertként is kitűnő választás. Hogy hogyan lehet még finomabb? Íme néhány gyors tipp!
Masszi- Rigó Csilla
15 klasszikus Márton-napra, amit kár lenne lehagyni az asztalról
Végre itt van a kedvenc őszi ünnepünk, és a vacsoraasztal már csak arra vár, hogy minél több finomsággal megpakoljuk. Fussuk át a lenti listát, hogy semmi ne maradjon le: előételtől kezdve a levesen át a desszertig...van itt minden!
Nosalty
12 szárnyasrecept, ha kicsit olcsóbb Márton-napot tervezel idén
Sült pulykaszárny, pulykacomb vagy pulykamell esetleg csirkeszárny vagy csirkecomb? Ezekből olcsóbban kijössz, ha idén nem ruháznál be Márton-napra libacombra vagy libamellre. Válassz innen egy finomságot!
Nosalty
Egy illatos fűszerkeverék a „télízű" rizses egytálételekért
Ha szereted a télies ízeket az ételeidbe is becsempészni - és miért ne tennéd - , akkor érdemes ezzel az egyszerű fűszerkeverékkel megtöltened otthon egy üvegcsét. Hogy mi is ez? A pumpkin spice fűszerkeverék, de nem kell túlgondolni a flancos amerikai elnevezést...mondjuk is, mi van benne!
Nosalty
Felejthetetlen új ízek és a kortárs művészet találkozása Budapest egyik...
A FELIX Kitchen&Bar új termet avatott fel, mely összehozza a művészetet és a gasztronómiát. Az AQVA mesés ízeiért Jeremy Cayron executive chef felel, míg mi gyönyörködünk a kortárs művészet remekeiben.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán tavaszi tekercs, vegán puncsfagyi és...
Könnyű nyárias ebéd zöldséges tekerccsel, retró fagyival és hűsítő limonádéval.
Nosalty
Életmód
Miért ne használjuk a ventilátort 35 Celsius-fok felett? Az egészségünk...
Te is azonnal a ventilátor után nyúlsz, amint belépsz a fülledt lakásba? Bár ez nagyon is logikusnak tűnhet a nyári melegben, a szakértők szerint a legnagyobb kánikulában ezzel többet ártunk, mint használunk. Eláruljuk, miért válhat veszélyessé a kedvenc nyári hűsítőtársunk, és mit érdemes tenned helyette!
Nosalty
Életmód
Kétszer annyi fehérjét rejt, mint a görög joghurt, és ez...
Őrült sok benne a fehérje, lepipálja a túrót, a görög joghurtot, és egyre népszerűbb!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Nem a klíma a villanyszámla ellensége, hanem az, ahogy használod
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Életmód
A legtöbben rossz időpontban fogyasztjuk a rostot, állítja a Harvard...
Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.
Grillezz!
Felejtsd el az otthoni feszkót: ez a 6 szobanövény a...
A növények nemcsak szépek és sokunk számára a lakás büszkeségei, hanem pozitív energiát és harmóniát is hozhatnak - legalábbis a feng shui elvei szerint. A szakértők szerint bizonyos szobanövények bőséget, jó energiákat vagy akár személyiségfejlődést vonzhatnak az otthonodba, miközben az egészségedet is támogatják.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
sárgabaracklekvár
Elronthatatlan sárgabaracklekvár
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...
zöldségkrém
Zakuszka Erdélyből
A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...