Címlapról ajánljuk
Gasztro
Mi is az a barnamártás pontosan, és hogy készül? És...
Múlt héten komolyabb vitába kerültünk a barnamártás versus gravy témakörét illetően, amiből is egy tanulságot biztosan leszűrtünk: ez a téma korántsem annyira egyértelmű, mint hittük.
Brecz Judit
Gasztro
8 nagyon szaftos, laktató gombás fogás hétköznapokra is
Imádjuk a gombát, ez az egyszerűen elkészíthető, ízletes alapanyag ugyanis számtalan ételt tesz varázslatossá!
Nosalty
Otthon
Terézváros ellenzéki polgármestere kiborult – a kormány türelemre int
A vendéglátóipar egyre nehezebb helyzetben van. Míg az éttermek, kocsmák, kávézók túlélési esélye csökken, az operatív törzs türelmet szeretne kérni a vendéglátósoktól.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen
Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!
Gasztro
Szerintünk ez a VADAS mártás 3 legfinomabb receptje
Bár a vadast neve alapján is vadhússal illik elkészíteni, mi hoztunk egy klasszikus és két alternatív változatot, amelyek igazi kedvencek lehetnek otthon is.
Életmód
Komoly mellékhatásai lehetnek, ha túl sok almát eszel
Minden nap egy alma, az orvost távol tartja – tartja a többé-kevésbé helytálló mondás. Arról azonban már nem szól a fáma, hogy a túl sok almafogyasztás bizony kellemetlen, sőt, esetenként akár veszélyes következményekkel is járhat.
