A tofu az egyik legnépszerűbb húspótló termék, ma már rengeteg húsmentes étel alapanyagaként tartják számon a szója alapú élelmiszert. Hogy hogyan lehet a legtöbbet kihozni belőle? A titok nyitja a konyhánk leghidegebb pontján keresendő.
Masszi- Rigó Csilla
A húszas éveinkben még könnyedén megy a fogyás, az ötödik X-en túl azonban már kicsit nehezebb megszabadulni a plusz kilóktól. De szerencsére nem lehetetlen!
Nosalty
A máglyarakás nem egy egyszemélyes édesség. Mármint persze meg tudnék belőle enni egy egész tepsivel, de nem biztos, hogy túl jól lennék utána. Ezért inkább megalkottam az egyfős adagot belőle.
Lakos Benedek
Nemcsak a C-vitamin az igazi szupersztár – az A-vitaminra is érdemes odafigyelni.
Stuth-Nagy Niki
Mi, magyarok nagyon szeretjük a káposztát és a káposztás ételeket, azonban a zöldség levelekre szedéséért már kevésbé rajongunk. Felejtsük el az ideges tépkedést egy egyszerű trükkel, a cikkből minden kiderül!
Lakos Benedek
Puha és ízletes gombócok, a legforróbb tál levesekbe rejtve. Itt mindenki rálel a kedvenc levesbetétjére.
Nosalty
Imádjuk a diós süteményeket, ebben a változékony időben pedig mindenkinek jólesik néhány édes falat, amely megszépíti a napot.
Nosalty
Csicsókatallér? Koreai coleslaw? Kölessaláta? Karfiolrizs? Finn céklasaláta? Ezeket a köreteket mindennel meg lehet vádolni, kivéve azzal, hogy hagyományosak!
Nosalty
Meglepő a hasonlóság Julia Child és az őt alakító színésznő között: az HBO Max csatornán induló sorozatban ennek is köszönhető, hogy a szemünk láttára elevenedik meg az amerikaiak kedvenc tévés szakácsnőjének élete.
Nosalty
„Nálunk nincs dekázva semmi!" – hangoztatja magabiztosan, tele vendégszeretettel Ásós Géza. Az ország első cigányéttermének tulajdonosa és szakácsa az nlc.hu videójában mutatkozott be.
Nosalty
Ez egy hűvöskés időjáráshoz illő, különleges és kiadós saláta, ami gazdag ízeivel és intenzív, zöldes színeivel teljesen levesz minket a lábunkról. A fő és leglaktatóbb hozzávalója a quinoa, ami egy alacsony szénhidráttartalmú, és meglepően magas fehérjetartalmú magféle. Kerül még bele minden földi jó: magvak, hüvelyesek, fodros kel, az egészet pedig egy pikáns tahinis öntettel koronázzuk meg.
Gerzsenyi Flóra
Nem mindegy, mikor melyiket isszuk, hiszen különböző szituációkban más és más lehet előnyös. Nézzük, mikor kell hideg vizet fogyasztanunk, és mikor meleget.
Nosalty
Amikor már azt hittük, kezünkben a legtökéletesebb rántotta receptje, amit évek során kísérleteztünk ki, akkor kerül elő egy ilyen trükk. Csak ámulunk és bámulunk!
Nosalty
A feldolgozott élelmiszerek látszólag jó megoldásnak tűnnek, ha nincs időnk főzni, azonban egészségünk érdekében többször is érdemes átgondolni, fogyasszuk-e őket.
Nosalty
Május 8. a Magyar Fagylalt Napja, amikor több cukrászdában és fagyizóban is fél áron nyalhatjuk a gombócokat.
Nosalty
Sosem késő a bélrendszerünk egészségére odafigyelni. A gasztroenterológusnak most két olyan konkrét tanácsa is van, amit a 60 év feletti nőknek érdemes megfontolnia.
Nosalty
Az ALDI középső soraiban bóklászva hasznos háztartási kellékekre bukkanhatunk. Április 23-tól például olyan akció vár, ami minden háztartásban jól jöhet, ha baktériumoktól, portól és atkáktól tisztítanád meg a bútorokat.
Nosalty
Mai menüsorunkat minden húsimádónak és zöldséges levest kanalazónak ajánljuk. A karalábé és a tokány után pedig pillekönnyű omlós kekszet gyúrunk!
A Penny akciós újságját fellapozva olyan spárgaakcióra bukkantunk, amire nem gyakran. Majdnem féláron elérhető a tavaszi szuperzöldség április 23-26. között a szupermarketben.
A magnézium az egyik legnépszerűbb étrend-kiegészítő, ha jobb alvásról van szó, de vajon tényleg segít elaludni? Szakértők most elmondják, mikor és hogyan érdemes szedni, melyik formát válaszd, és azt is, mire kell figyelni, hogy ne rontson az éjszakáidon.
A tokányok családjának egy igen ízletes fajtája a békebeli hentes tokány. Szalonna, sonka, hagyma, hús és savanyú uborka különleges kombinációja.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
