Így lesz igazán finom foszlós a (karácsonyi) kalács
Nem kertelünk: a foszlós kalácshoz nem elég egy jó recept. Szabályok vannak, melyeket muszáj betartani a sütés során. Következzenek a titkok, pontról pontra!
NosaltyAdvent
#HÁZICSEMEGE: Szatyorbolt
A Szatyorbolt Budapest egyik legrégebbi üzlete, ahol csomagolásmentesen lehet vásárolni, és a hét minden napján magyar termelők áruiból lehet válogatni. Mi arra biztatunk, állítsd össze az ünnepi menüt a Szatyorboltból!
Szász Nóri
Egyszerű narancsos kuglóf, akár kezdőknek is...karácsonyra is!
Egy méltatlanul elhanyagolt édesség, pedig a kuglófsütő formával könnyen, rövid idő alatt varázsolhatunk fantasztikus dolgokat a konyhában.
Nosalty
Idén a felvágottból és sajtból készült mézeskalács-házak hódítanak
A téli, különösen a karácsonyt megelőző időszaknak megvannak a maga jellegzetes ételei és italai. A fűszeres forralt bor mellett ilyen a mézeskalács-házikó. A kevésbé édesszájúak azonban valami újdonságra fájt a foguk idén: felvágottból, sajtból és sós ropogtatnivalóból építenek házikókat!
Szász Nóri
#HÁZICSEMEGE: Donum Terrae
A Danyi Éva által megálmodott Donum Terrae márka 2011-ben született meg. Az általuk minőségi alapanyagokból készült magolajok, magkrémek és gyümölcsecetek nemcsak tápanyagdúsak, de ízükkel különlegessé tesznek bármilyen fogást.
Szász Nóri
Olcsó, kreatív és környezetbarát csomagolási megoldások karácsonyra
Az ajándék úgy az igazi, ha a megajándékozott meglepődik, amikor kibontja azt. Az ehhez használt csomagolópapír azonban szinte azonnal hulladékká válik, ráadásul a nevével ellentétben nem is biztos, hogy papírból készül, így még csak nem is újrahasznosítható. Mutatunk pár ötletet, amivel sokkal környezetbarátabbá teheted a karácsonyt, és a meglepetés ereje is megmarad!
Szász Nóri
Alatta ér a csók: mi mindent tudsz a fagyöngyről?
A fehér fagyöngyöt leginkább karácsonyi díszként ismerjük, azonban többek között az egészségünkre is kedvező hatást gyakorol.
Németh Orsi
9 mennyei húsétel, ami akár az ünnepi asztalra is kerülhet
Változatos húsokból válogattunk össze nektek fantasztikusan gazdag, szaftos húsételeket, amelyekkel elkezdődhet a konyhátokban - és a családi asztalnál is - az adventi időszak.
Nosalty
Egy kis BEJGLItörténelem: mondunk 6 érdekességet a karácsony főszereplőjéről
Örök klasszikus, ami nélkül tényleg nincs karácsony: ez a bejgli. Diós, mákos, gesztenyés, az ünnepi asztalról egészen biztosan nem hiányozhat legalább egyféle változata. Most mondunk róla pár érdekességet.
Németh Orsi
#HÁZICSEMGE: Szorgos gazda
Gulyás Gergely és Melinda hat évvel ezelőtt költöztek a tanyájukra, ahol létrehozták önálló családi gazdaságukat. Működésüket a szezonalitás, a vegyszermentesség és szabadság jellemzi.
Szász Nóri
Így támogasd az ünnepi időszakban a járvány miatt nehéz helyzetbe...
Számos módon tudtok segíteni azokon a kisvállalkozásokon, amelyeket súlyosan érintett a vírushelyzet. Szuper ötleteket mutatunk, hogy ti is jól járjatok, és közben támogassátok is őket.
Macsuga Viktória
7 mutatós karácsonyfatrend, ami 2020-ban uralni fogja az otthonokat
Azok közé az emberek közé tartozol, akik minden karácsonykor újabb ötleteket találnak ki a karácsonyfa kinézetét illetően?
Masszi- Rigó Csilla
#HÁZICSEMEGE: A Fűszeres Lány
Ha a tökéletes arányú fűszerkeveréket keresed, Nagy Zsófinál – akit csak Fűszeres Lányként ismernek – , biztos, hogy megtalálod.
Macsuga Viktória
Hatalmasat lép az ALDI: így rendelhetitek házhoz a termékeiket
Az ALDI kínálatából közel 3000 termék lesz online rendelhető a roksh.com weboldalon. A szolgáltatás Budapest területén vehető igénybe.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Grandevú Családi Nap 2026 – Egy nap, ahol az autók,...
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Gasztro
Egyre több vendéglátóhely változtat a nyitvatartásán a Balatonnál
Egyre több balatoni vendéglátóegység változtat nyitvatartásán, ezzel is igazodva a fogyasztói szokások átalakulásához. Így aki délután 4 órakor akarná megejteni kései ebédjét, az lehet, hogy hoppon marad.
Nosalty
Gasztro
Nosalty 7 nap, 7 étel: A héten a patisszon, vagyis...
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Grillezz!
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Grillezz!
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Karfiolleves spanyolosan, nem akármilyen bundás gomba...
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Top Receptek
caprese
Barackos caprese, paradicsommal és sonkával, könnyed salátaágyon
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.