Fény derült rá, mi baj azzal, ha sok vizet iszunk
A vízből is megárthat a sok, és mint mindenből, ebből is jobb, ha tartjuk a mértéket. Mutatjuk, mire érdemes figyelni víziváskor!
Liptai LillaAdvent
11 idei kiadású, friss és ropogós gasztro- és szakácskönyv a...
Újra itt az év vége, mi pedig természetesen 2023 karácsonyára is összeszedtük az idei legjobb és legérdekesebb gasztro témájú illetve szakácskönyveket, melyeket jó szívvel ajánlunk nektek vagy ajándékba bárkinek, aki imád enni, sütni és főzni.
Nosalty
Az ok, ami miatt nem kellene házi kedvencedet nyers hússal...
Bár egészen egyértelműnek tűnhet, hogy nyers húst adj a kis kedvencednek otthon, egy kutatás rávilágított arra, milyen veszélyekkel járhat ez.
Nosalty
Kiderült, melyik halfajta a legnépszerűbb itthon
A hazai halfogyasztás 35-40 százaléka a karácsonyt megelőző időszakra esik. De vajon melyik a legnépszerűbb halfajta a magyarok körében? Most kiderül!
Nosalty
7 ízes kiegészítő, amitől még ünnepibb lesz a párolt káposzta
Az ünnepek alatt többször is sor kerülhet párolt káposzta készítésére: karácsonykor is stimmel, de akár szilveszterre-újévre is jó: az ilyen intenzív kihasználtság mellett pedig nem árt, ha néha-néha spékelünk kicsit a zöldségköret ízein. Például az alábbi alapanyagokkal.
Lakos Benedek
5 növény, amit felhasználhatsz az adventi koszorú készítéséhez
Ha nemcsak sima fenyőágakkal szeretnéd díszíteni a házi készítésű adventi koszorúdat, akkor próbáld ki az általunk felsorolt mesés növényfajtákat is. A végeredmény igazán pompás lesz!
Nosalty
Hétköznapi vietnámi büfében bukkant fel Angelina Jolie
Angelina Jolie nemrégiben egy csodás ázsiai étterembe látogatott el Budapesten. De vajon, melyikre esett a választása?
Nosalty
8 sűrűn húsos-zöldséges leves főétel gyanánt
Nincs igazán ellenvetésünk, ha valaki elénk tesz egy kondér gazdag, húsos-zöldséges levest. Ilyenkor, télen főleg imádjuk, mert melenget és laktat egyszerre, és még főételre se vágyunk utána, olyan kiadós.
Nosalty
Ennyit kereshet egy diák a budapesti vagy a bécsi adventi...
Egy budapesti karácsonyi vásárban fele annyit lehet keresni egy hét alatt, mint Bécsben. Lássuk, mennyit fizetnek az adventi vásárok pontosan!
Nosalty
Gyors sütemények karácsonyra
Akármilyen hihetetlen, nemcsak a sokórás, ultra bonyolult sütemények állják meg a helyüket egy valamire való ünnepi asztalon. A gyors sütemények karácsonyra kategória bizony létezik!
Nosalty
7 nap, 7 étel – Gyors és télies fogásokat hoz...
Aki jó gyerek volt egész évben, az ezen a héten nemcsak mogyorót és mandarint talál majd a csizmájában, hanem 7 olyan villámgyors és egyszerű receptet is, amivel ki lehet bekkelni ezt a karácsony előtti szaladgálós időszakot.
Nosalty
Ezt gondold át jól, mielőtt gyökeres fenyőfát vásárolsz
Sokan választják a gyökeres fenyőt a vágott helyett, azonban kiültetés után már nem biztos, hogy olyan színpompás látványt nyújt majd.
Nosalty
Burgonya köretek karácsonyra
Krumplit krumplival! Zöldséges főételhez, laktató sült húsokhoz, bátran nézelődjetek, burgonya köreteket ajánlunk karácsonyra!
Nosalty
Mit főzzek ma? Csipkebogyóleves, rakott padlizsán és almás-mézes keksz vár
A mai napon egy igazán vagány menüvel készültünk, meg megbirizgálja majd az ízlelőbimbótokat.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Grandevú Családi Nap 2026 – Egy nap, ahol az autók,...
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Gasztro
Egyre több vendéglátóhely változtat a nyitvatartásán a Balatonnál
Egyre több balatoni vendéglátóegység változtat nyitvatartásán, ezzel is igazodva a fogyasztói szokások átalakulásához. Így aki délután 4 órakor akarná megejteni kései ebédjét, az lehet, hogy hoppon marad.
Nosalty
Gasztro
Nosalty 7 nap, 7 étel: A héten a patisszon, vagyis...
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Grillezz!
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Grillezz!
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Karfiolleves spanyolosan, nem akármilyen bundás gomba...
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Top Receptek
caprese
Barackos caprese, paradicsommal és sonkával, könnyed salátaágyon
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.