Zöldséges túrókrém

Name: Zöldséges túrókrém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 0 közepes db Kígyóuborka; 1 kis db Sárgarépa; 3 kis db Retek; 0 kis db Lilahagyma; 3 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só

Redy

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
0.5 közepes db kígyóuborka
1 kis db sárgarépa
3 kis db retek
0.5 kis db lilahagyma
3 ek tejföl
só ízlés szerint

137

Kalória

10.9g

Fehérje

6.1g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

124.7g

Víz

8.9g

Koleszterin

761.2mg

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
12g retek

2 kcal
6g lilahagyma

2 kcal
15g tejföl

30 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 137 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
48g retek

7 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 547 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

40.1g tehéntúró

59 kcal
32.1g kígyóuborka

5 kcal
6.4g sárgarépa

2 kcal
7.7g retek

1 kcal
4g lilahagyma

1 kcal
9.6g tejföl

19 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 87 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.6 g
Cink
163 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
80 mg
Vas
125 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
27 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
124.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
315 micro
β-karotin
763 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 137 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
43.6 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2286.5 g
Cink
651 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
319 mg
Vas
501 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
600 mg
Nátrium
110 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
24.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
498.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
381 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
1259 micro
β-karotin
3054 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 547 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367 g
Cink
104 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
51 mg
Vas
80 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
18 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
80.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
48 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
490 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A kígyóuborkát, a retket és a hagymát nagylyukú reszelőn, a sárgarépát kisebb lyukún lereszeljük, majd megsózzuk.
A túrót villával áttörjük, és a tejföllel összekeverjük.
A zöldségeket a tejfölös túróval összeforgatjuk, sózzuk, és azonnal tálaljuk.