Zöldséges spagetti Bernadett konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Tóth Bernadett
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g spagetti tészta371 kcal
-
31 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
150g paradicsom27 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g kókuszzsír67 kcal
Összesen
528
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g spagetti tészta742 kcal
-
62 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
Összesen
1057
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
19.3g spagetti tészta72 kcal
-
6 kcal
-
19.3g cukkini3 kcal
-
29g paradicsom5 kcal
-
8.7g vöröshagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g kókuszzsír13 kcal
Összesen
102
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17.1 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 576.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 301 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 384 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 252 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 320 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 926 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 2223 micro
Összesen
528
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 34.2 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1152.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 209 mg
-
Foszfor 601 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 768.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 503 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 640 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 303 micro
-
β-karotin 1852 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 4446 micro
Összesen
1057
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 111.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 746 micro
-
Lut-zea 430 micro
Összesen
102
kcal
Hozzávalók
-
200 g spagetti tészta
-
1 közepes db cukkini
-
3 közepes db paradicsom
-
1 közepes db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek kókuszzsír
Elkészítés
- A paprikát hosszában négy részre felvágjuk, a külső felével felfelé egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, kb . 250 fokon 10-12 percig sütjük. Ezután könnyebben lehúzható a héja.
- A paradicsomot, cukkinit és a vöröshagymát felszeleteljük. Kevés kókuszzsíron megpirítjuk a hagymát és a cukkinit, majd hozzáadjuk a paradicsomot. 7-8 percig fedő alatt pároljuk, végül hozzáadjuk a paprikát. Sózzuk, borsozzuk.
- Kifőzzük a spagetti tésztát, és elkeverjük a zöldségszósszal.
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1208
- Feltöltés dátuma: 2019. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Tóth Bernadett
48 recept
Nagyon szeretem a spagettit, mikor megláttam ezt a zöldséges változatot, egyből kipróbáltam, azóta is nagy kedvenc. Mostanában inkább teljes kiőrlésű durum spagettiből készítem.