Zöld olívakrém

Name: Zöld olívakrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: magozott 100 g Zöld olajbogyó; extra szűz 2 teáskanál Olívaolaj; 1 teáskanál Balzsamecet

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

0% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír

50g zöld olajbogyó

58 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 93 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír

100g zöld olajbogyó

116 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 187 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír

92.6g zöld olajbogyó

107 kcal
7.4g olívaolaj

65 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 172 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

0% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Vas
Magnézium
Foszfor

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
44 mg
Vas
3 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
368 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 93 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Vas
Magnézium
Foszfor

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
838 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
88 mg
Vas
6 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
735 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
80 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
510 micro

Összesen 187 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Vas
Magnézium
Foszfor

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
775.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
82 mg
Vas
6 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
681 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
74.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
472 micro

Összesen 172 kcal

Hozzávalók

100 g zöld olajbogyó
2 teáskanál olívaolaj
1 teáskanál balzsamecet

Elkészítés

A lecsöpögtetett mag nélküli olajbogyót botmixerrel összeturmixoljuk.
Ízesítjük az olívaolajjal és az ecettel, és egyet még keverünk rajta a mixerrel.

Receptkönyvben: 69
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 12722
Feltöltés dátuma: 2011. február 12.

Ajánló

Olajbogyó-mániásoknak pirítóshoz - vagy olaszos estékre grissini mártogatónak.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - olívakrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17519 recept

El sem hiszem, hogy én valaha nem szerettem az olívabogyót... Nem is értem, hogy lehetett ez!? Egyszer csak a zölddel megbarátkoztam, majd megbarátkoztam a feketével is, közben pedig a zöldet már meg is szerettem. Mára pedig odáig jutottam, hogy nagyon szeretem a zöldet és a feketét is, maggal és mag nélkül, töltve vagy töltetlenül. Talán egyszer majd a paradicsomlével is eljut erre a szintre a kapcsolatunk. :) Na, de vissza a recepthez, aminek a sztorija végtelen egyszerű: a boltban kapható olívakrém láttán (illetve kóstolása után) el kellett készítenem azt házilag is. :)