r
Nosalty Logó

Zebratorta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Zebratorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 465 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 4631 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 363 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    507.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    222 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.9 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 465 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    72.5 g

Zsír

  • Összesen
    241.9 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    108 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    84 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5077.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    204 mg
  • Kálcium
    1107 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    216 mg
  • Foszfor
    2216 mg
  • Nátrium
    1310 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    558.5 g
  • Cukor
    262 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    354.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    90 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    216 micro
  • Kolin:
    752 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1291 micro
Összesen 4631 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    19 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    398.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 363 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojások sárgáját a kétféle cukorral jól kikeverjük.
  2. Kavargatva hozzáadjuk a vizet és az olajat, kanalanként.
  3. A sütőporral elkevert lisztet is szép lassan beledolgozzuk, végül pedig a kemény habbá felvert tojásfehérjéket is óvatosan beleforgatjuk.
  4. A tésztát megfelezzük, egyik felébe beleszitáljuk a kakaót.
  5. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk, lisztezünk. Az aljába középre teszünk két kanál fehér tésztát. (Nem kell elkenni!) Majd a fehér tésztára két kanállal teszünk a kakaós tésztából. Lényeg, hogy mindig középre s egymás tetejére kerüljön a fehér-barna tésztából! Ezt a kanalazást addig kell folytatni, míg van a tésztából. Ha így készítjük, a tészta szabályos csíkokra teríti szét magát.
  6. Úgy kell sütni, mint a piskótát: 180 fokra előmelegített sütőben, 45-50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
  7. A kihűlt tésztára rakhatunk cukormázat, csokimázat, porcukrot, de ha önmagában fogyasztjuk, akkor is nagyon finom, laktató desszert.
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 26
  • 7 napos nézettség: 136
  • Össznézettség: 188599
  • Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 01.

Ajánló

A süti nyers térsztájába lehet dobálni meggyet, almát, csokidarabokat, vagy dió-mogyoró darabokat is, mindenhogyan nagyon finom! Ha nem kakaós tésztát szeretnénk, a kettéválasztott tészta egyik felébe kakaó helyett például darált mákot is szórhatunk, akkor pedig mákos zebratortát kapunk. Hogy mivel ízesítjük, annak csak az ízlésünk szabhat határt. Nem fogunk csalódni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyik legsikeresebb, legtöbbet elkészített torta a családban. Nem olyan bonyolult, igaz, az elején sokáig tartott a barna-fehér tészta kanalazgatása, de minél gayakrabban készítjük el, annál gyorsabban áll rá a kezünk. Tipikusan olyan édesség, amit többféleképpen ízesíthetünk. De vigyázat! Nagyon kiadós, nehéz étel után nem ajánlom.

Hozzászólások

Sylvi

Szia! Ez a süti biztosan nagyon finom, és én is ki fogom próbálni, mihelyt megírod nekem, hogy mennyi olaj kell a tésztájába. El?re is köszi!

Törölt felhasználó

woohoo, ez jól néz ki! ^^ kérdés: szárazabb a piskóta, mint pl a menzán volt a csokis kocka vagy pedig nedvesebb, mint pl a meggyes piskóta? =)

Petra

Sylvi, 2,5 dl olaj kell bele!

Törölt felhasználó

Helló mindenki! Azt szeretném megkérdezni, hogy milyen kanállal kell elkészíteni a sütit? Láttam, hogy már kérdezte valaki, de választ nem írt senki. (vagy nem vettem észre) El?re is köszi: _eViKe_

Sylvi

Köszi! A hétvégén biztosan kipróbálom!

Törölt felhasználó

A tésztája olyan inkább mint a kakaós kalácsnak, gyönge, f?leg amikor megsült :-)

Törölt felhasználó

Olaj helyett nem lehetne olvasztott zsírt használni? Amúgy nagyon gusztusos a süti...

Törölt felhasználó

http://eclecticemily.wordpress.com/2008/07/20/sweet-zebra-cake-recipe/

Mango

Szia, koszi a receptet, kiprobalom hamarosan. Erdeklodnek, hogy mekkora kanallal kell kanalazgatni? Evokanal? Kisebb merokanal? Koszi a valaszt elore is.

Törölt felhasználó

finom, de inkább kalács, mint torta, délutánra, reggelre, nem vasárnapi ebéd után való. amugy érdekes a kinézete, jópofa ötlet!

Törölt felhasználó

Szia!Nagyon finom lett a sütid! Egy kis problémám akadt (kicsi szépséghiba) miért repedt meg a teteje?Amúgy tényleg Isteni!!

anaszt

A 3 éves kisfiam szülinapi tortáját nem ette ilyen lelkesedéssel mint ezt a finomságot.Idézve a fiúkat ?minden hétvégén jöhet??. Köszönettel:Anasztázia

Törölt felhasználó

Külföldön töltök sok id?t,vendéglátóimnak szoktam "meglepit" készíteni.Ez a zebra-torta az egyik kedvencük.Nem gy?zöm sütni nekik! Én minden esetben csokimázat teszek a torta tetejére,hogy "igazi" torta legyen,Próbáljátok ki!

Törölt felhasználó

szia tejjel nem jobb esetleg mint vízzel?

Tájfun

Szia! Ma megsütöttem ezt a tortát. Nekem is megrepedt a teteje, de attól nagyon finom. Én tettem bele meggyet is.

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon finom és egyszer? a süti. Nekem is egy kicsit megrepedt a teteje , de annál érdekesebb lett a kinézése, én csokival öntöttem le. Már másodszor sütöm ezen a héten annyira tetszik mindenkinek.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek