pite gyümölcsös pite

Zabmorzsás áfonya pite

Sworsi

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Töltelék

350 g áfonya (5 dl)
1 evőkanál burgonyakeményítő
2 teáskanál nádcukor (ízlés szerint)

Tészta

0.6 bögre zabpehely (1,5 dl)
0.4 bögre finomliszt (1 dl)
2 ek nádcukor
125 g margarin (vagy vaj)

428

Kalória

4.3g

Fehérje

45g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

82.4g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

Töltelék

88g áfonya

50 kcal
4g burgonyakeményítő

13 kcal
3g nádcukor

10 kcal

Tészta

15g zabpehely

57 kcal
15g finomliszt

55 kcal
5g nádcukor

19 kcal
31g margarin

224 kcal

Összesen 428 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

Töltelék

350g áfonya

200 kcal
15g burgonyakeményítő

51 kcal
10g nádcukor

38 kcal

Tészta

60g zabpehely

227 kcal
60g finomliszt

218 kcal
20g nádcukor

76 kcal
125g margarin

896 kcal

Összesen 1706 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

Töltelék

54.7g áfonya

31 kcal
2.3g burgonyakeményítő

8 kcal
1.6g nádcukor

6 kcal

Tészta

9.4g zabpehely

36 kcal
9.4g finomliszt

34 kcal
3.1g nádcukor

12 kcal
19.5g margarin

140 kcal

Összesen 267 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
160.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
82.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 428 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
106.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
643.2 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
90 mg
Vas
5 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
19 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
179.9 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
329.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1034 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
185 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
960 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
875 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
399 micro

Összesen 1706 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

Töltelék

A sütőt 225 fokra előmelegítjük.
Az áfonyát egy hőálló tálba tesszük, és megszórjuk burgonyakeményítővel, valamint ízlés szerint nádcukorral.

Tészta

Egy tálban összekeverjük a zabpelyhet, lisztet, cukrot.
A felkockázott hideg margarint összedolgozzuk a száraz hozzávalókkal.
Rámorzsoljuk a tésztát az áfonyára, és 20-30 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha már barnul a teteje.
Ízlés szerint tejszínhabbal, vaníliasodóval vagy vaníliafagyival tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 225 °C

Itt az áfonyaszezon, legalábbis itt Svédországban. Ezért a közeli erdőben szedtünk is egy adagot. Lekvárnak nem elég, de sütinek, pitének, smoothieknak elegendő mennyiség. Ez a pite gyorsan elkészíthető, és isteni finom. Áfonya helyett más gyümölccsel is kiválóan működik.