adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
58
Kalória
2.8g
Fehérje
3.9g
Szénhidrátok
4.1g
Zsír
0.6g
Víz
-
Koleszterin
1.1g
Rost
517.1mg
Cukor
- 25% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
A házi parmezánhelyettesítőhöz
-
9g kesudió48 kcal
-
10 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
58
kcal
- 25% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
A házi parmezánhelyettesítőhöz
-
70g kesudió387 kcal
-
24g élesztőpehely78 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
465
kcal
- 25% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
A házi parmezánhelyettesítőhöz
-
74.5g kesudió412 kcal
-
25.5g élesztőpehely83 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
495
kcal
- 25% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 108.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 4 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 0.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
58
kcal
- 25% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.5 g
Zsír
-
Összesen 32.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 868.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 217 mg
-
Foszfor 568 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 4.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 579 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
465
kcal
- 25% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.9 g
Zsír
-
Összesen 34.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 924.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 604 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 5.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 616 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
495
kcal
Elkészítés
A házi parmezánhelyettesítőhöz
- Az alapanyagokat egy mixerben, vagy egy darálóban összeforgatjuk párszor, és tálalhatjuk is. Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
Parmezánhoz hasonló lesz az íze és az állaga is, ha pirított, sós kesut fokhagymaporral, valamint sörélesztővel darálunk össze. Ennél gyorsabb megoldás nem is kell, ha csak egy cacio e pepe-t vagy egy egyszerű, friss paradicsomos tésztát szórnánk meg valami vegán finomsággal!