r
Nosalty Logó

Vaníliás kifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Vaníliás kifli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1535 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 6136 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 447 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    79.7 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    434 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    231 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    183.4 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 1535 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.5 g

Zsír

  • Összesen
    319 g
  • Telített zsírsav
    124 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    140 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    489 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1736 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    228 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    164 mg
  • Foszfor
    923 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    733.6 g
  • Cukor
    220 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    234.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    346 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    444 micro
  • Kolin:
    396 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    353 micro
Összesen 6136 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 447 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta összetevőit (60 dkg liszt, 30 dkg sertészsír, 1 egész tojás, 6 dkg porcukor, 2 ek 20%-os tejföl) összegyúrjuk.
  2. A 3 dkg élesztőt 1 tk cukorral pici tejben felfuttatjuk, és ezt is hozzáadjuk a masszához.
  3. Nagyon vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd 8 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk.
  4. Belerakjuk a tölteléket, összetekerjük, és tepsibe tesszük. A töltelék lehet mák, dió, lekvár, gesztenye.
  5. Fél órát kelesztjük.
  6. Közepesen meleg sütőben sütjük világosra.
  7. Sülés után még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk. Óvatosan bánjunk vele, ne törjön.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 93
  • Össznézettség: 93463
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Általában karácsonykor készítjük, egyből dupla adagot. Legjobban szilvalekvárral szeretem.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! zsír helyett lehet margarin??

Törölt felhasználó

Bocs, hogy beleszólok, de nem adja ugyanazt az eredményt jelen esetben a margarin. Ha nem bírod a zsírt, akkor már inkább vajat használj, de ezt a sütit zsírral a legjobb elkészíteni. Üdv: Mrs Smith

Törölt felhasználó

Köszönöm az információt :)

Törölt felhasználó

Szia! zsír helyett lehet margarin??

Törölt felhasználó

Szia! Nem tudom, hogy lehet e margarin, én így tanultam a receptet, még nem próbáltam máshogy.

Törölt felhasználó

Köszi a válaszokat.Igen a férjem nem "tudja megenni a zsiros "ételeket semmilyen formában.

Törölt felhasználó

Kedves Ralíz! A mangalica zsírt sem? Az nem bántja például az epét, mint a sima zsír. Mrs Smith

Marika nagyi

Az anyámtól tanultam, ha margarin helyett zsírt használunk kevesebb kell, tehát ez fordítva is igaz. A margarin nem tartalmaz annyi zsiradékot mint a zsír, így több kell bel?le, ha ugyanazt az eredményt akarjuk elérni. Szerintem a margarinból, legalább 10-12dk-val több kell. Ha összemorzsolod a margarint a liszttel meglátod, hogy majdnem összeáll akkor biztos elég bele a margarin. Nem a leveg?be beszélek , már 48 éve sütök-f?zök és a családom szerint jól. A fiam lakodalmára is én sütöttem minden süteményt és tortát. A mai napig sütök, csak most sokszor az unokáimnak és az id?sebb fiamnak aki kamionos, és viszi vele a kaját. Két három hétig van távol, és a hazai jó, ha van. Sok ilyen száraz, és linzerszer? tésztát sütök, mert ez sokáig eláll. Nem akartam okoskodni. Csak a tapasztalatomat átadni, ha nem sértlek meg benneteket.

Ágikamama

Bocsi. 30. Ek. zsír? Ev?kanál? Vagy dkg? Mindkett?t soknak találom. Lehet hogy 3 ev?kanál?

Hasznos Virág

Köszönöm a receptet és a hasznos tanácsokat is. Vira

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A görögdinnye tárolásának aranyszabályai

A dinnyével nem könnyű az élet. Már maga a kiválasztás is egy idegőrlő folyamat, ami alatt próbáljuk a legédesebb gyümölcsöt hazavinni. És ha ez sikerül, következik az újabb fejtörés: a tárolás kérdése.