Vaníliás karika

Name: Vaníliás karika
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Kukoricaliszt; 200 g Finomliszt; 150 g Vaj; 100 g Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojássárgája; 0 csomag Sütőpor; 150 g Étcsokoládé; 2 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

50 g kukoricaliszt
200 g finomliszt
150 g vaj
100 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 db tojássárgája
0.5 csomag sütőpor

Csokimáz

150 g étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj

860

Kalória

9.2g

Fehérje

98.7g

Szénhidrát

48.4g

Zsír

16.3g

Víz

137.9g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

45.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

13g kukoricaliszt

45 kcal
50g finomliszt

182 kcal
38g vaj

269 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Csokimáz

38g étcsokoládé

205 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 860 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

50g kukoricaliszt

182 kcal
200g finomliszt

728 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Csokimáz

150g étcsokoládé

819 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3439 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

7.1g kukoricaliszt

26 kcal
28.5g finomliszt

104 kcal
21.4g vaj

153 kcal
14.2g porcukor

55 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

Csokimáz

21.4g étcsokoládé

117 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal

Összesen 490 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
48.4 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
754.7 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
172 mg
Vas
5 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.7 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
276 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
270 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 860 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
193.7 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
552 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3018.9 g
Cink
6 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
688 mg
Vas
20 mg
Magnézium
316 mg
Foszfor
1350 mg
Nátrium
543 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
394.9 g
Cukor
183 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
65.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
217 mg
Retinol - A vitamin:
1081 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
295 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 3439 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
98 mg
Vas
3 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
9.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 490 kcal

Elkészítés

Tészta

Az összes hozzávalót összedolgozzuk. Az így kapott tésztát folpackba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük egy órára.
Lisztezett felületen kinyújtjuk 0,5 cm vastagra, és köröket szaggatunk belőle kiszúróval.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük úgy, hogy legalább 3 cm távolságra legyenek egymástól. Előmelegített sütőben szép világosra sütjük 15 perc alatt.