Vadgesztenye süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
125g háztartási keksz524 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
63g gesztenyemassza112 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
4g rum9 kcal
-
13g tej7 kcal
A mártogatáshoz
-
25g tortabevonó137 kcal
Összesen
1293
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
500g háztartási keksz2095 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
16g rum37 kcal
-
50g tej28 kcal
A mártogatáshoz
-
100g tortabevonó546 kcal
Összesen
5169
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
39.5g háztartási keksz165 kcal
-
15.8g vaj113 kcal
-
19.7g gesztenyemassza35 kcal
-
11.8g porcukor46 kcal
-
1.3g rum3 kcal
-
3.9g tej2 kcal
A mártogatáshoz
-
7.9g tortabevonó43 kcal
Összesen
407
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 56.8 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 539.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 393 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 176.4 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 11 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 343 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1293
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.1 g
Zsír
-
Összesen 227 g
-
Telített zsírsav 135 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 438 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2158.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 255 mg
-
Nátrium 1573 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 705.8 g
-
Cukor 295 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 44 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1370 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 1342 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 342 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
5169
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.7 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 3.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
407
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg háztartási keksz
-
25 dkg gesztenyemassza
-
15 dkg porcukor
-
2 ek rum
-
0.5 dl tej
A mártogatáshoz
Elkészítés
A tésztához
- A kekszhez szitáljuk át a porcokrot, majd a többi hozzávalóval gyúrjuk össze.
- A tejet csak fokozatosan adjuk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk.
- A tenyerünkbe formázzunk belőle gesztenye nagyságú golyókat.
- A golyókat fogvájó segítségével kb. háromnegyedig mártsuk az olvasztott csokoládéba.
- Csokiba mártogatás után sűtőpapírra tegyük, mert onnan könnyű leszedni.
- Ha a csoki megszilárdult, mignonpapírra rakva tálaljuk.
- Receptkönyvben: 184
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 20709
- Feltöltés dátuma: 2011. február 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
A fogvájó okozta lyukat ujjunkkal könnyen el tudjuk tüntetni. A csokiba mártogatást hústűvel ne csináljuk, mert arról könnyen lecsúszik, és akkor az egész gesztenye csokoládés lesz. Ebből az adagból kb. 50 db készül, de ez a mérettől függ!