Túrós töltött kifli

Name: Túrós töltött kifli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Tehéntúró; 3 ek Porcukor + a szóráshoz; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojássárgája; 1 citromból nyert Citromhéj; 4 db Kifli; 5 dl Napraforgó olaj

Nosalty

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg tehéntúró
3 ek porcukor (+ a szóráshoz)
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj
4 db kifli
5 dl napraforgó olaj

532

Kalória

17.7g

Fehérje

35.5g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

74.3g

Víz

54.3g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír

75g tehéntúró

110 kcal
5g porcukor

20 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g citromhéj

1 kcal
50g kifli

140 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 532 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír

300g tehéntúró

441 kcal
21g porcukor

81 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g kifli

558 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2125 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír

30.5g tehéntúró

45 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
2g tojássárgája

7 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
20.4g kifli

57 kcal
43.3g napraforgó olaj

96 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1011.9 g
Cink
195 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
141 mg
Vas
152 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
263 mg
Réz
8 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
35.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
90 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 532 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
70.8 g

Zsír

Összesen
140.4 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4047.6 g
Cink
782 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
562 mg
Vas
607 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
857 mg
Nátrium
1052 mg
Réz
30 mg
Mangán
25 mg

Szénhidrát

Összesen
141.9 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
297 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
45 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
76 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
361 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
194 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 2125 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.2 g
Cink
80 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
57 mg
Vas
62 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
107 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
14.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
37 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Egy tálba öntjük a túrót és egy villa segítségével szétnyomkodjuk.
Beleszórjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, és végül a tojássárgáját, majd krémesre keverjük.
A kifliket félbevágjuk, a belsejüket óvatosan kiszedjük, majd egy evőkanál segítségével beletöltjük a túrós krémet.
Egy serpenyőben, vagy lábasban olajat hevítünk, és 1-1 percig sütjük benne a kifliket. Papírtörlő segítségével felitatjuk a fölösleges olajat, majd porcukorba hempergetjük és fogyaszthatjuk is!