sós süti sós rúd

Túrós kelt rudacskák

Nikola26

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

14 dkg finomliszt
14 dkg margarin
14 dkg tehéntúró
2 dkg élesztő
só ízlés szerint
1 db tojás (a kenéshez)
0.3 dl tej (langyos)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

963

Kalória

22.9g

Fehérje

58.5g

Szénhidrát

70.5g

Zsír

96.1g

Víz

105.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
29% Zsír

70g finomliszt

255 kcal
70g margarin

502 kcal
70g tehéntúró

103 kcal
10g élesztő

11 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
13g tej

7 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 963 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
29% Zsír

140g finomliszt

510 kcal
140g margarin

1004 kcal
140g tehéntúró

206 kcal
20g élesztő

21 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
25g tej

14 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1924 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
29% Zsír

26.2g finomliszt

95 kcal
26.2g margarin

188 kcal
26.2g tehéntúró

39 kcal
3.7g élesztő

4 kcal
0g só

0 kcal
10.3g tojás

13 kcal
4.7g tej

3 kcal
2.6g vaj

19 kcal

Összesen 361 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
29% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.9 g

Zsír

Összesen
70.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
855.9 g
Cink
184 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
100 mg
Vas
142 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
297 mg
Nátrium
60 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
58.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
96.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
660 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
18 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
84 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
623 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
438 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 963 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
29% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.7 g

Zsír

Összesen
141 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1711.8 g
Cink
368 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
200 mg
Vas
283 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
593 mg
Nátrium
120 mg
Réz
14 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
117 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
192.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1320 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
132 micro
Tiamin - B1 vitamin:
36 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
169 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
1247 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
876 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 1924 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
29% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.6 g
Cink
69 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
37 mg
Vas
53 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
22 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
21.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
247 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
32 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A tejet langyosra melegítjük, és megfuttatjuk benne az élesztőt.
A lisztet összekeverjük a sóval, majd belemorzsoljuk a margarint. Jól összegyúrjuk a túróval és az élesztős tejjel.
Meleg helyen 30 percig kelesztjük.
Mikor letelt a 30 perc, ujjnyi vékonyra kinyújtjuk, és 1 cm széles, 5 cm hosszú csíkokat vágunk, melyeket feltekerünk (Mint egy tekercset.)
Margarinozott tepsibe tesszük, tetejét tojással megkenjük. A sütőbe téve pirosra sütjük.