Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós-karamellás szelet

Túrós-karamellás szelet
Túrós-karamellás szelet
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami túrós sütire vágytam, és ez lett belőle, de estére már a fele elfogyott, a férjemnek nagyon ízlett!:)

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A túrókrémhez

A karamellkrémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a piskótát. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a xilittel.
  2. Hozzáadjuk a sárga masszához a sütőport, majd belekanalazzuk a lisztet, és jól eldolgozzuk, majd beletesszük a kemény habbá vert fehérjét, és szépen eldolgozzuk.
  3. Kivajazott, kilisztezett tepsiben 180 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
  4. A túrót összekeverjük a mascarponéval, tejjel, xilittel és reszelt citromhéjjal, ha van gépi habverő, az a legjobb.
  5. A karamellpudingot megfőzzük.
  6. Ha meghűlt a piskóta, kettévágjuk, megtöltjük a túróval belül, a tetejét meg leöntjük a pudingal. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 892
elküldve: 1
receptkönyvben: 164
elkészítve: 3/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cukormentes sütemény, pudingos szelet, túrós süti karamellpudinggal, mascarponekrémes sütemény

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

eletke
Eletke / eletke Thu, 2013-04-18 18:29

Nagyon finom VOLT, de meg jo,h 2dl koruli tejet raktam a turos kremhez, igy is eleg ovatosn kellett vagjam, h ne folyjon szet.
koszonet . nagyon tuti habos a krem,mindenki imadta.udv.e

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Mon, 2013-04-22 05:10

nagyon orulok, hogy sikere volt, remelem talalsz me ga receptjeim kozt olyat, ami megtetszik! kellemes napot:Moni

eletke
Eletke / eletke Mon, 2013-04-22 08:20

azota mar masodjara csinaltam, meg,mert 500g turom volt, es annyira konnyu is elkesziteni, szoval abszolut gyoztes. szep napot! e

Esztiiiii
Esztiiiii Fri, 2013-03-29 22:19

Szia! Meg tudnád írni, hogy mekkora tepsit használjak pontosan? Köszönöm!

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Sat, 2012-11-24 20:55

Erdemes kiprobalni, nem lesz csalodas, nalunk pillanatok alatt elfogyott. Lehet rendes buzalisztel is csinalni apiskotat,de mivel en liszterzekeny vagyok,azert keszult evvel,de a ferjem meg sem mondta volna ha nem mondom neki!))))

724
tojás 7 db
mandulaliszt 6 evőkanál
xilit 6 ek
sütőpor 1 csomag
tehéntúró 25 dkg
mascarpone 25 dkg
tej 0.5 dl
citromhéj 1 kk
xilit 3 ek
karamellás pudingpor 1 csomag
tej 0.5 l
xilit 3 ek