Töltött gombafejek szalonnába tekerve
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Maria.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
42g gomba9 kcal
-
34g bacon134 kcal
-
25g kenyér69 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
Összesen
251
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
168g gomba36 kcal
-
136g bacon534 kcal
-
100g kenyér274 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
998
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
30.6g gomba7 kcal
-
24.8g bacon97 kcal
-
18.2g kenyér50 kcal
-
18.2g sonka25 kcal
-
8.2g petrezselyem3 kcal
Összesen
182
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 882.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 657 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 72.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 186 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 569 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 637 micro
Összesen
251
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 54.6 g
Zsír
-
Összesen 59.9 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3529.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 521 mg
-
Nátrium 2628 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 288.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 743 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2275 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2546 micro
Összesen
998
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 642.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 479 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 135 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 414 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 464 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A gombákat megtisztítjuk, kivesszük és felaprítjuk a szárukat.
- Egy tálban összekeverjük az áztatott kenyeret, petrezselyemzöldet, sonkát (vagy amit akarunk) és a gomba szárát.
- Ezt beletöltjük a gombafejekbe, 2 szelet szalonnával vagy baconnel áttekerjük, és olajjal kikent tepsire helyezzük.
- 20-30 perc alatt aranyszínűre, ropogósra sütjük előmelegített sütőben.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 161
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 16631
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Maria.
190 recept
Nem kell sózni, mert a szalonna önmagában is sós.