Tökfőzelék babáknak

Name: Tökfőzelék babáknak
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Közönséges tök tök; 5 dkg Rizs; 1 közepes db Paradicsom; 1 tk Kapor finomra vágott; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 0 citromból nyert Citromlé

Petra

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg közönséges tök (tök)
5 dkg rizs
1 közepes db paradicsom
1 tk kapor (finomra vágott)
1 teáskanál napraforgó olaj
0.3 citromból nyert citromlé

152

Kalória

3.9g

Fehérje

29g

Szénhidrát

2.7g

Zsír

223g

Víz

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

250g közönséges tök

34 kcal
25g rizs

90 kcal
50g paradicsom

9 kcal
1g kapor

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 152 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

500g közönséges tök

67 kcal
50g rizs

179 kcal
100g paradicsom

18 kcal
1g kapor

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 301 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

75.2g közönséges tök

10 kcal
7.5g rizs

27 kcal
15g paradicsom

3 kcal
0.2g kapor

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
199.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
44 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
223 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
384 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 152 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
399.1 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
89 mg
Vas
4 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
445.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
201 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
769 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1154 micro

Összesen 301 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
60 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
387 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A meghámozott és felkockázott tökhúst a paradicsom kíséretében puhára főzzük. Leszűrjük és pürésítjük.
A megmosott rizst is puhára főzzük, egy külön edényben. Hozzádolgozzuk a tökpüréhez botmixerrel, vagy csak simán belekeverjük.
Főzőlével tetszés szerint hígítjuk.
Olajat löttyintünk bele, kaporral,és pár csepp friss citromlével fűszerezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

A hiedelemmel ellentétben a legtöbb baba jóízűen eszi a tökfőzeléket. Nyáron friss, télen pedig a nyárról eltett, legyalult, fagyasztott tökből készítsük.