Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásos nokedli Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Tojásos nokedli Sylvia Gasztro Angyal konyhájából
Tojásos nokedli Sylvia Gasztro Angyal konyhájából
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fejes salátával, frissen elkészítve az igazi!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy fazékban vizet forralunk. A tojásokat beleütjük a lisztbe, és pici vizet adunk hozzá. Csak lazán keverjük meg a tésztát. Darabos tésztát kapunk.
  2. Ha a víz forr, az edény fölé teszünk egy galuskaszaggatót. Teszünk a szaggatóba egy kis adag tésztát, és egyenletes mozdulatokkal beleszaggatjuk. (Ha híg a tészta, akkor nagyobb galuskákat kapunk. Ha sűrűbb, akkor szép egyenletes állagú galuskákat kapunk.)
  3. Mikor elkészült, leszűrjük, és vízzel átöblítjük. Egy nagy teflon lábasba szedjük.
  4. 10 db tojást felverünk, hozzáadunk 1 kis teáskanál sót, és villával jól elkeverjük. A nokedlira öntjük az olajat, felforrósítjuk, és ráöntjük a felvert tojásokat.
  5. Kevergetés közben megsütjük úgy, hogy a tojás kissé lágy maradjon.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 587
elküldve: 1
receptkönyvben: 32
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia Gasztro Angyal

Mióta szakács: 2014.04.21.
114 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tojásos nokedli, nokedli tojással sütve, tojásos nokedli köret

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

851
rétesliszt 50 dkg
tojás 2 db
víz 2 dl
napraforgó olaj 1 dl
0 ízlés szerint
tojás 10 db