édes süti tiramisu

Tojásmentes tiramisu 5.

4adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg babapiskóta
25 dkg mascarpone
250 ml tej
0.5 csomag vaníliás pudingpor
2 ek cukor
250 ml növényi tejszín
1 ek cukrozatlan kakaópor
200 ml feketekávé
1 ek cukor
1 ek rum (vagy rumaroma)

746

Kalória

13.7g

Fehérje

70.5g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

50.8g

Víz

1.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

36.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

63g babapiskóta

235 kcal
63g mascarpone

253 kcal
63g tej

35 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
5g cukor

19 kcal
63g növényi tejszín

157 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
50g feketekávé

5 kcal
3g cukor

10 kcal
2g rum

5 kcal

Összesen 746 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

250g babapiskóta

940 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
250g tej

140 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
20g cukor

77 kcal
250g növényi tejszín

628 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
200g feketekávé

18 kcal
10g cukor

39 kcal
8g rum

18 kcal

Összesen 2979 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

19.7g babapiskóta

74 kcal
19.7g mascarpone

79 kcal
19.7g tej

11 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
1.6g cukor

6 kcal
19.7g növényi tejszín

49 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
15.7g feketekávé

1 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.6g rum

1 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
43.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
76 mg
Vas
0 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
70.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 746 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
54.8 g

Zsír

Összesen
174.2 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1092.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
303 mg
Vas
2 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
483 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
282.2 g
Cukor
148 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
203.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 2979 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

Megfőzzük a pudingot a 2 ekcukorral, letakarjuk, hogy ne bőrösödjön, és kihűtjük.
A habot felverjük kemény habbá.
A kávét megfőzzük, ízesítjük a cukorral és a rummal vagy aromával.
A mascarpone-t és a pudingot simára kikeverjük, és hozzákeverjük a habot is. Ha nem elég édes, még lehet hozzáadni egy kis porcukrot.
Egy nagyobb tálba teszünk egy kis krémet, majd a babapiskótát egy pillanatra megforgatjuk a kávéban, és rátesszük sorban a krémre. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg el nem fogy minden. Felülre krém kerüljön.
Rászitáljuk a kakaóport a legtetejére.
2-3órára a hűtőbe tesszük, amíg megpuhul a piskóta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p

Sokat kutattam tojásmentes tiramisu recept után, mert a párom anyukája nem hajlandó megenni, ha az is van benne. Végül kifejlesztettem ezt a verziót, ami párom kedvence lett, azóta állandóan ezt kell csinálnom, dupla mennyiségben:). Mikor áthívjuk a barátokat ez a süti a buli elengedhetetlen része, és soha nem tudok eleget csinálni belőle. Ez a torta a képen egy szülinapra készült.