Tojás-palacsinta

Name: Tojás-palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Trappista sajt; 1 közepes db Lilahagyma; 10 dkg Felvágott vagy kolbász szeletelve; 1 ek Majonéz; 4 db Tojás; 1 kávéskanál Só; 1 ek Napraforgó olaj; 2 közepes db Paradicsom szeletelve

Katrin

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg trappista sajt
1 közepes db lilahagyma
10 dkg felvágott (vagy kolbász szeletelve)
1 ek majonéz
4 db tojás
1 kávéskanál só
1 ek napraforgó olaj
2 közepes db paradicsom (szeletelve)

242

Kalória

16.5g

Fehérje

4.7g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

113.7g

Víz

210.8g

Koleszterin

948.1mg

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

25g trappista sajt

88 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
25g felvágott

35 kcal
3g majonéz

15 kcal
55g tojás

69 kcal
1g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
50g paradicsom

9 kcal

Összesen 242 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

100g trappista sajt

352 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g felvágott

140 kcal
11g majonéz

59 kcal
220g tojás

277 kcal
4g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g paradicsom

36 kcal

Összesen 968 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

13.6g trappista sajt

48 kcal
12.3g lilahagyma

4 kcal
13.6g felvágott

19 kcal
1.5g majonéz

8 kcal
30g tojás

38 kcal
0.5g só

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
27.3g paradicsom

5 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
211 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1053.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
200 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
610 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
113.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
232 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
306 micro

Összesen 242 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.9 g

Zsír

Összesen
69.7 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
843 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4214.4 g
Cink
6 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
798 mg
Vas
5 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
815 mg
Nátrium
2439 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
454.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
709 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
180 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
603 mg
Retinol - A vitamin:
623 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
928 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1223 micro

Összesen 968 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
575 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
333 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
702 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

Először is elkészítjük a tojáspalacsinta töltelékét.
A sajtot és a lilahagymát felszeleteljük, majd kikészítjük a felvágottakat és a majonézt.
A tojásokat egyesével felverjük, besózzuk, és beleöntjük a kiolajozott serpenyőbe, majd egyesével kisütjük.
Rögtön kisütés után megtöltjük a palacsintákat 1-1 szelet felvágottal vagy kolbásszal, egy kis majonézt teszünk rá, 1-1 szelet trappista sajtot, pár szelet lilahagymát, és gyorsan feltekerjük.