Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tócsni magyaros feltéttel

Tócsni magyaros feltéttel
Tócsni magyaros feltéttel
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gazdagon megrakott tócsni Low Cost Gourmet Trailer food truck konyhájából.

hozzávalók / 6 adag

tészta

feltét

fokhagymás szósz

pirított hagyma

ajánlat

A tócsitészta nagyon sok variációban létezik. Bővíthetjük kefirrel, de reszelhetünk bele lila hagymát is, fokhagymát is. A Low Cost Gourmet Trailer ahhoz, hogy jól feltekerhető legyen, palacsintatészta állagú tésztát használ.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összekeverjük a tészta alapanyagait, majd a tésztát kisebb adagokban közepes merőkanállal, kört formázva rostlapra, grill-lapra vagy serpenyőbe merjük. A tócsnikat lassan, folyamatosan forgatva, egyenletesen ropogósra sütjük.
  2. A fokhagymás szószhoz lereszeljük, pár csepp olajjal mozsárban összezúzzuk, majd a tejfölhöz adjuk a fokhagymát. Sózzuk, majd pihentetjük kicsit, hogy a tejfölt átjárja a fokhagyma íze.
  3. A hagymát megtisztítjuk, félbe-, majd vékony csíkokra vágjuk. Kevés olajon lassan aranybarnára, majd ropogósra sütjük, végül konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük, és picit megsózzuk.
  4. A salátamixet, a pirított bacont és kolbászt a megsült tócsnitésztára tesszük, egy evőkanál tejföllel megcsapjuk, pirított hagymát szórunk rá, és wrap-ként feltekerjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 828
elküldve: 0
receptkönyvben: 43
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Food Truck Show Hungary

Mióta szakács: 2018.06.19.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: lángos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tócsi gazdagon, lapcsánk, cicege

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

772
burgonya 1 kg
finomliszt 20 dkg
tojás 3 db
napraforgó olaj 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
jégsaláta 1 db
piros kaliforniai paprika 1 db
paradicsom 5 db
bacon 20 dkg
kolbász 20 dkg
tejföl 175 g
fokhagyma 4 gerezd
1 csipet
napraforgó olaj 3 csepp
vöröshagyma 1 db
1 csipet
napraforgó olaj 1 teáskanál