Tejszínhab tej nélkül
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
RAW
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 16% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
100g kesudió553 kcal
-
15g juharszirup39 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g kókuszolaj13 kcal
Összesen
605
kcal
- 16% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
200g kesudió1106 kcal
-
30g juharszirup78 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g kókuszolaj27 kcal
Összesen
1211
kcal
- 16% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
85.8g kesudió475 kcal
-
12.9g juharszirup33 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.3g kókuszolaj11 kcal
Összesen
519
kcal
- 16% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 991.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 295 mg
-
Foszfor 593 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 10.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
605
kcal
- 16% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.5 g
Zsír
-
Összesen 90.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1983.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 590 mg
-
Foszfor 1187 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.5 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 20.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
1211
kcal
- 16% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 38.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 851.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 253 mg
-
Foszfor 509 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 8.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
519
kcal
Hozzávalók
-
200 g kesudió
-
2 ek juharszirup
-
1 csipet só
-
3 ml kókuszolaj
Elkészítés
- 4 óráig vízbenáztassuk a kesudiót.
- Turmixgépben pépesítjük a kesudiót a juharsziruppal, ha szükséges, tehetünk 1-2 kanál vizet.
- Tegyünk éppen csak egy pici csipet sót és a vaníliát a péphez.
- Amikor már krémes és habos, turmixoljuk hozzá a kókuszolajat. Vigyázzunk, ha túl sokáig forgatjuk, akkor az olaj kicsapódik, és elveszíti krémes állagát.
- Hidegen tartjuk kb. 2-3 óráig. Így a krém megszilárdul, ezért is ne tegyünk túl sok vizet bele, mert akkor folyós lesz.
- Elkészítettem: 56 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6200
- Feltöltés dátuma: 2012. május 19.
Ajánló
Tejérzékenyeknek, vega nyers étkezéshez. A kesudió nagyon egészséges, így mindenkinek.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
RAW
137 recept
Nagyon finom a vaníliás kesudióhab, igaz egy kis gyakorlást és jártasságot igényel, hogy pontosan megkapjuk a kívánt állagot és ízt. Lehet gyümölcsöket is bele rakni vagy kakaót, az eperhab nagyon finom.