Tejszínes eperfagyi
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS

adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
75g eper23 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
10 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
38g tej21 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
Összesen
297
Kcal
- 2% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
300g eper90 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
150g tej84 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
1185
Kcal
- 2% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
39.3g eper12 kcal
-
13.1g porcukor51 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
0.5g citromlé0 kcal
-
19.6g tej11 kcal
-
26.2g habtejszín76 kcal
Összesen
155
Kcal
- 2% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 96.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
297
Kcal
- 2% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 65.7 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 749.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 355 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.8 g
-
Cukor 136 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 387.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 561 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 169 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
1185
Kcal
- 2% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
155
Kcal
Hozzávalók
-
30 dkg eper
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
0.5 ek citromlé
-
1.5 dl tej
-
2 dl habtejszín
Elkészítés
- Az epret mossuk meg, daraboljuk fel, és a cukorral, citromlével együtt turmixoljuk össze. (Nem kell pépesre, maradjanak benne nagyobb darabok.)
- Keverjük hozzá a tejet és a tejszínt, majd fagyigépben vagy mélyhűtőben fagyasszuk ki.
- Ha mélyhűtőben készítjük, akkor fagyasztás során többször keverjük át.
- Receptkönyvben: 475
- Tegnapi nézettség: 206
- 7 napos nézettség: 1104
- Össznézettség: 148433
- Feltöltés dátuma: 2011. június 30.
Ajánló
Ha összeállt a fagyi, ajánlatos elfogyasztani, mert ha sokáig van a fagyasztóban, keményre fagy. De akkor sem kell megijedni, mert egy kevés várakozás szobahőmérsékleten, és fagyikanállal ki lehet szedni a dobozból. Eper helyett bármilyen gyümölcsből készíthetjük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17524 recept
Nagyon egyszerűen elkészíthető fagyi, ami biztosan nem tartalmaz mesterséges színezéket és aromát. Arról nem beszélve, hogy jóval olcsóbb, mint a bolti, százféle összetevőből álló jégkrémek.
Hozzászólások (12)
de jol néz ki! köszi! megcsinálom:)) a fagyigépemet csak most tettem a fagyóba:(
Szia, málnával uilyen arányokkal kell elkészíteni? Köszi, Viki
Szia PappV, Ugynígy, de a magok miatt én átpasszíroznám. Üdv. Livi
Most készült el,már a fagyóban van,kíváncsian várom a végeredményt.Egy biztos,már most finom,mert lenyaltam a kanalat:):)
Megkóstoltuk,nagyon finom lett.Még egy adagot csináltam,de abba nem tettem csak 1cs.vaníliás cukrot,és egy e.k. cukrot.Elég volt,mert finom,édes házi epret kaptam.:):)Ezentúl ez lesz a kedvenc fagyim,és nem veszek többé a boltba:)
Megcsináltam, eddig jól néz ki, ízre is finom h?tés el?tt, de én f?z?tejszínt raktam bele.Az baj?
Azt kell mondanom, hogy zseniális ez a fagyi! Nem kaptam olyan édes ízt, hanem inkább citromosat, de nekem ez nagyon bejön így! :) Egyébként, ha mondjuk banánnal csinálom, akkor is ugyanezek az arányszámok maradnak?
Szia Tomi, Igen, szerintem más gyümölccsel is jók ezek az arányok. Örülök, hogy ízlett! Üdv. Livi
Idáig isteni, most raktam be fagyra.
Szia Livi! :) Meg szeretném kérdezni, hogy a tejszínt valamennyire felvered, miel?tt a gyümölcshöz adod? Köszi!
Szia, Nem kell, de fel is verheted, akkor lazább, habosabb lesz :)
Egyszer? epefagyi receptet kerestem amikor erre rátaláltam. Annyi eprem volt, hogy mindjárt 3 adaggal csináltam. Mivel Hulala-t használtam és az édes, ezért a 3 adaghoz összesen csak 10 dkg porcukrot adtam. Szerintem elég édes lett így is. Majd csak este tudom megkóstólni, ha hazajöttem munkából.
Szia szerinted csoki darabkákkal is finom lesz mert nem volt eprünk ezért azt tettem bele? köszi Heni
Nagyon egyszer? és felvert tejszínnel,jó krémes az állaga. Jók az arányok.Egyszer?en finom.