r
Nosalty Logó

Tejszínes-csokis torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tejszínes-csokis torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 834 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 5005 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 314 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    58.8 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    338 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1105.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    301 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    284 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.8 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    114.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    501 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    494 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    250 micro
Összesen 834 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.9 g

Zsír

  • Összesen
    352.7 g
  • Telített zsírsav
    211 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    103 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    2026 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6634.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    148 mg
  • Kálcium
    1807 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    2690 mg
  • Nátrium
    1703 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    400.7 g
  • Cukor
    276 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    687.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3007 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    376 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    220 micro
  • Kolin:
    1060 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2962 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    540 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1498 micro
Összesen 5005 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    420.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    190 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 314 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta elkészítése:
  2. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral.
  3. Hozzáadjuk a vizet, simára keverjük.
  4. Apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaóport.
  5. Végül beleforgatjuk a tojásfehérjékből felvert kemény habot is.
  6. A masszát kivajazott, liszttel behintett tortaformában, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  7. A krém elkészítése:
  8. 2 dl tejszínt a tejcsokival és a cukorral felfőzzük.
  9. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra vert vajat, majd a 2 dl felvert tejszínhabot.
  10. Ezzel a krémmel töltjük meg a 2 részre vágott tésztát és a torta oldalát.
  11. Tetejét 2 dl felvert tejszínhabbal kenjük meg, kakaóport szitálunk rá.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 137
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 28908
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 22.

Ajánló

Színes cukorgyöngyökkel vagy csokireszelékkel is jól mutat! Érdemes minőségi tejcsokoládéból készíteni a krémet, mivel a tejbevonómasszának nincs olyan jó íze. Igen kalóriadús, ezért mértékkel (már ha meg tudsz állni 2 szelet után  )!:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kis változtatással, de a tortát innen sütöttem meg. A tészta puha, könnyű. A krémje valami fenséges! Sok tejszín kell bele, de szerintem egy születésnapos/ évfordulós megérdemli!:-)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

Így fékezd meg, hogy csilliárdokba kerüljön a karácsonyi lakoma

Karácsonykor általában mindenből kicsit többet készítünk és ha az év többi napján nem is, ilyenkor igyekszünk különlegesebb, drágább alapanyagokból főzni, gazdagabb, igazi ünnepi lakomákat rendezni. Idén azonban a legtöbben jobban meggondolják, mire mennyit költenek, kreatív ötleteket adunk a finom, de nem elszállós karácsonyi finomságokhoz.

Szekeres Dóra

További cikkek