Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-csokis torta

Tejszínes-csokis torta
Tejszínes-csokis torta
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (22)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kis változtatással, de a tortát innen sütöttem meg.
A tészta puha, könnyű. A krémje valami fenséges! Sok tejszín kell bele, de szerintem egy születésnapos/ évfordulós megérdemli!:-)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Színes cukorgyöngyökkel vagy csokireszelékkel is jól mutat!
Érdemes minőségi tejcsokoládéból készíteni a krémet, mivel a tejbevonómasszának nincs olyan jó íze.
Igen kalóriadús, ezért mértékkel (már ha meg tudsz állni 2 szelet után  )!:)

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta elkészítése:


  1. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral.
  2. Hozzáadjuk a vizet, simára keverjük.
  3. Apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaóport.
  4. Végül beleforgatjuk a tojásfehérjékből felvert kemény habot is.
  5. A masszát kivajazott, liszttel behintett tortaformában, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A krém elkészítése:

  1. 2 dl tejszínt a tejcsokival és a cukorral felfőzzük.
  2. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra vert vajat, majd a 2 dl felvert tejszínhabot.
  3. Ezzel a krémmel töltjük meg a 2 részre vágott tésztát és a torta oldalát.
  4. Tetejét 2 dl felvert tejszínhabbal kenjük meg, kakaóport szitálunk rá.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 28 384
elküldve: 7
receptkönyvben: 374
elkészítve: 9/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyuszika

Mióta szakács: 2010.04.10.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejcsokoládés-tejszínes torta, habos-tejcsokis torta

Hozzászólások (22)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Zsunusi
Zsunusi Sat, 2013-02-23 08:42

Valami mennyei, köszönöm! :) Tortát nem igazán sütöttem még, de december óta ezt már kétszer csináltam meg (szülinapokra), annyi módosítással, hogy fondanttal vontam be és díszítettem, fergeteges siker volt mindig! :) (a fondant miatt picit "keményítettem" a krémen zselatinnal)

dincuska
dincuska Fri, 2012-04-20 09:49

Nagyon finom volt, köszönjük, pedig én nem vagyok egy nagy tortasütő! A lányom annyira imádta, hogy tele van a torta teteje ujjnyomokkal! Nekem a krémből ment a tetejére is, mert szív alakú forma volt, nem fért már máshova! :) Köszönöm szépen!

nyuszika
Nyuszika / nyuszika Sat, 2012-09-29 23:14

Bocsáss meg, hogy csak most válaszolok,igazából csak most nézegetem a receptjeimet.Nagyon örülök neki!Egészségetekre!:)Köszönöm a hozzászólást:)

zsófikacsa
zsófikacsa Mon, 2011-09-19 17:54

A torta igen finom. De szerintem nem kell a tejszínhabot rákenni, azt mindenki külön rakhatja magának a tányérra. Különösen, hogy van aki sok tejszínhabbal szereti, meg olyan is van, aki nem szereti a tejszínhabot.. Viszont én a teljes tortát bevontam csokikrémmel, így barna lett az egész. Két éves fiam szülinapi tortája lett, nagy sikere volt.

Nyuszifüles
Nyuszifüles Thu, 2011-08-11 13:30

Szia Nyuszika!
Véleményed szerint a minőség rovására menne, ha egy nappal előbb készíteném el a tortát és az éjszakát a hűtőben töltené (krémestől, mindenestől) ?
Előre is köszi a választ!
Üdv, Nyuszifüles

nyuszika
Nyuszika / nyuszika Mon, 2011-08-15 19:11

Kedves Nyuszifüles!
Elnézést,hogy nem válaszoltam,de a múlt héten táboroztattam.Azóta biztos elkészítetted már.Én nem tapasztaltam problémát ha előző este készíted el.
üdv,Nyuszika

macy
macy Sat, 2011-05-14 20:35

Ekeszitettem a páromna szulinapjara tegnap... fini volt, Köszi a receptet!

KG
KG Mon, 2011-05-02 20:53

Végül még! nem csináltam meg, (csak a másik mellé akartam), de majd biztos, hogy ki fogom próbálni!
Majd írom az eredményt! :)

KG
KG Wed, 2011-04-20 23:35

Szia!
Fehér csokival milyen lenne (a névnapos azt jobban szereti)?

nyuszika
Nyuszika / nyuszika Mon, 2011-05-02 17:41

Huh, bocs hogy csak most válaszolok kedves KG, remélem kipróbáltad azért a receptet. Szerintem finom, Te milyennek ítélted?!

kisvakond
kisvakond Mon, 2010-12-06 22:34

Szia,
egy kérdésem lenne: a krémhez tejcsoki vagy fehércsoki szükséges?
Köszi előre is!
Judit

nyuszika
Nyuszika / nyuszika Sun, 2010-12-12 22:10

Kedves Juci!
Tejcsokoládé szükséges hozzá!remélem nem későn válaszolok.....jó sütögetést.
üdv Reni

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-08-31 14:31

azaz tortádnál:)

nyuszika
Nyuszika / nyuszika Tue, 2010-08-31 20:46

Nem szoktam,mivel a hullala tejszínt használom hozzá.Az édes.Ha nem azt használod,1 ek.porcukrot tehetsz bele mielőtt felvered!:)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-08-31 14:30

Köszike a választ.A másik kérdésem, hogy sok torrádnál látom a bevonóként a tejszínt.Ebbe cukrot nem kell tenni?Ha igen, mennyit? köszi a választ

nyuszika
Nyuszika / nyuszika Sat, 2010-08-28 16:46

Kedves Betty890103!

Tőled is elnézést kérek,hogy ma írok remélem ezzel nem vettem el a kedved!
Igen habtejszín. A 2 decit, amit felfőzöl, nem kell habbá verni.Egyszerűen beleöntöd egy lábasba.
Köszönöm a dicséretet, örülök hogy örömet tudok receptjeimmel okozni!
További jó sütögetést!
üdv:Reni
ui: ne mondj ilyet, nem hinném hogy béna lennél!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-08-25 07:16

Szia!
Először is imádom a honlapodat, a páromnak számtalan finomságot csináltam már (neked köszönhetően) innen.Annyi kérdésem lenne hogy a krémhez a 4deci tejszín az habtejszín ugye?Mert azért kérdem, hogy abból ugya 2decit felfőzünk.Bocsi ha hülyeséget kérdeztem,picit béna vagyok :S Várom a válaszodat mert ma el akarom készíteni.:):)

BlueVelvet
BlueVelvet / BlueVelvet Tue, 2010-08-17 13:15

Újra jelentkezem, mert nem tudok betelni a tortáddal és ódákat zengek róla mindenkinek. :-))))))
Múlt vasárnap ismét megsütöttem a fiam keresztelőjére, olyan hamar elfogyott, hogy hírmondó sem maradt belőle. A 3. alkalom is megvan már, ami az én szülinapom lesz. Kénytelen leszek magamat meglepni vele!!!! Isteni!!!! :-))

nyuszika
Nyuszika / nyuszika Sun, 2010-08-22 08:59

Kedves BlueVelvet!

Elősször is elnézést kérek,hogy nem válaszoltam első üzenetedre, mostanában kevés volt az időm. Örömmel olvasom,hogy sikere van a receptnek. Nálunk is nagy kedvenc! A többi receptemet is szívből ajánlom, mind nagyon fincsi! Amint sikerül a fényképezőgépről levadásznom a képeket, teszek fel új sütiket is!:)))
Addig is kellemes sütögetést és jó étvágyat hozzá!:)))

BlueVelvet
BlueVelvet / BlueVelvet Fri, 2010-06-18 22:29

Férjemnek megsütöttem ma a szülinapjára a tortádat. Nagyon egyszerűen elkészíthető, és tényleg fantasztikus sütemény!!! Nagyon nagy sikert arattam vele, a krémtől el volt mindenki ájulva. Hálás köszönet érte!!!!

834
finomliszt 12 dkg
tojás 6 db
cukor 12 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
sütőpor 1 csomag
víz 6 ek
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
habtejszín 4 dl
tejcsokoládé 15 dkg
vaj 10 dkg
cukor 5 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
habtejszín 2 dl