Tejfölös keksztorta

Name: Tejfölös keksztorta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Háztartási keksz; 7 dl Tejföl; 18 dkg Cukor; 1 teáskanál Rum vagy rumaroma, ízlés szerint; 1 dl Tej langyos; 20 dkg Eper vagy meggy, elhagyható; 2 dl Habtejszín felvert vagy 1 cs tejszínhabpótló por

Erzso83

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A keksztortához

400 g háztartási keksz
7 dl tejföl
18 dkg cukor
1 teáskanál rum (vagy rumaroma, ízlés szerint)
1 dl tej (langyos)
20 dkg eper (vagy meggy, elhagyható)

A tetejére

2 dl habtejszín (felvert vagy 1 cs tejszínhabpótló por)

1117

Kalória

15.4g

Fehérje

139.2g

Szénhidrát

56g

Zsír

202.9g

Víz

158.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

74.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

A keksztortához

100g háztartási keksz

419 kcal
175g tejföl

347 kcal
45g cukor

174 kcal
1g rum

2 kcal
25g tej

14 kcal
50g eper

15 kcal

A tetejére

50g habtejszín

146 kcal

Összesen 1117 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

A keksztortához

400g háztartási keksz

1676 kcal
700g tejföl

1386 kcal
180g cukor

697 kcal
3g rum

7 kcal
100g tej

56 kcal
200g eper

60 kcal

A tetejére

200g habtejszín

584 kcal

Összesen 4466 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

A keksztortához

22.4g háztartási keksz

94 kcal
39.3g tejföl

78 kcal
10.1g cukor

39 kcal
0.2g rum

0 kcal
5.6g tej

3 kcal
11.2g eper

3 kcal

A tetejére

11.2g habtejszín

33 kcal

Összesen 250 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
56 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
159 mg

Ásványi anyagok

Összesen
842.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
248 mg
Vas
0 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
385 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
139.2 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
202.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
357 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
349 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1117 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.7 g

Zsír

Összesen
223.8 g
Telített zsírsav
123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
635 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3371.6 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
991 mg
Vas
1 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
699 mg
Nátrium
1539 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
556.7 g
Cukor
299 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
811.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
1395 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
308 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 4466 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A keksztortához

A tejfölt elkeverjük a cukorral, nem kell felverni, csak épphogy a cukor elkeveredjen a tejfölben.
A kekszet megmártjuk a langyos rumos tejben, és egy fóliával kibélelt magas falú tálba vagy tepsibe rakjuk. A tejfölös krémmel rétegezzük, ha kedvünk tartja, beletesszük a gyümölcsöt is. Addig rétegezzük, amíg van hozzávaló.
Ha kész, hűtőbe tesszük egy éjszakára. Másnap kiborítjuk a tálból, felvert tejszínhabbal beborítjuk, és kedvünk szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 25x15x5

Ez a torta a család kedvence. Többször elkészítettem már ünnepekkor, sőt a fiam szülinapjára négyszeres adagot készítettem, egy falat sem maradt. Még az is dupla adagot kért, aki nem szereti a tortákat.