Tejfölös kekszes desszert sütés nélkül

Name: Tejfölös kekszes desszert sütés nélkül
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 660 g Tejföl 2 db nagy dobozos 20%-os; 5 csomag Vaníliás cukor; 2 citromból nyert Citromhéj közepes; 2 citromból nyert Citromlé közepes; 15 dkg Cukor ízlés szerint; 1 csomag Tortazselé; 30 dkg Háztartási keksz; 3 dl Rostos gyümölcslé a befőtt leve is; 50 dkg Trópusi gyümölcskonzerv egzotikus gyümölcskonzervből készítettem ezt, csak nem találtam ilyen elnevezést - de a trópusival is finom

Walaky

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

660 g tejföl (2 db nagy dobozos 20%-os)
5 csomag vaníliás cukor
2 citromból nyert citromhéj (közepes)
2 citromból nyert citromlé (közepes)
15 dkg cukor (ízlés szerint)
1 csomag tortazselé
30 dkg háztartási keksz
3 dl rostos gyümölcslé (a befőtt leve is)
50 dkg trópusi gyümölcskonzerv (egzotikus gyümölcskonzervből készítettem ezt, csak nem találtam ilyen elnevezést - de a trópusival is finom)

663

Kalória

7.7g

Fehérje

105.6g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

202.4g

Víz

64.9g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

53.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

110g tejföl

218 kcal
8g vaníliás cukor

32 kcal
2g citromhéj

1 kcal
13g citromlé

3 kcal
25g cukor

97 kcal
2g tortazselé

7 kcal
50g háztartási keksz

210 kcal
50g rostos gyümölcslé

23 kcal
83g trópusi gyümölcskonzerv

72 kcal

Összesen 663 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

660g tejföl

1307 kcal
50g vaníliás cukor

194 kcal
12g citromhéj

6 kcal
80g citromlé

18 kcal
150g cukor

581 kcal
12g tortazselé

41 kcal
300g háztartási keksz

1257 kcal
300g rostos gyümölcslé

138 kcal
500g trópusi gyümölcskonzerv

430 kcal

Összesen 3972 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

32g tejföl

63 kcal
2.4g vaníliás cukor

9 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
3.9g citromlé

1 kcal
7.3g cukor

28 kcal
0.6g tortazselé

2 kcal
14.5g háztartási keksz

61 kcal
14.5g rostos gyümölcslé

7 kcal
24.2g trópusi gyümölcskonzerv

21 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
105.6 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
202.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 663 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.9 g

Zsír

Összesen
146.8 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
389 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2662.7 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
778 mg
Vas
4 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
565 mg
Nátrium
1130 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
633.7 g
Cukor
321 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1214.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
849 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
143 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
799 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 3972 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
129 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tejfölt a cukrokkal, citromos hozzávalókkal jól kikeverjük. Annyi cukrot tegyünk hozzá, hogy kellemesen savanykás-édes legyen.
Egy magasabb falú jénai edénybe rétegezve lerakjuk: 1 sor keksz, rá a tejfölös massza, megint keksz és tejfölös massza... Addig folytatjuk, míg el nem fogy, de a tetején is tejfölös réteg legyen. (Az én jénai tepsim mérete: 30x20x5 cm volt.)
A konzervet felbontjuk, a levét felfogva, a gyümölcsöt leszűrjük, rászórjuk a réteges keksz tetejére, s leöntjük a felfogott - ha szükséges, kiegészítjük hozzá illő gyümölcslével - gyümölcsléből és tortazseléből készített - a tasak leírása alapján - folyadékkal.
Lefedjük, s egy éjszakára a hűtőben pihentetjük, így a keksz megpuhul, az ízek összeérnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Ez a típusú finomság - gondolom - bizonyára sokak számára ismert, de ahány ház, annyi szokás, tartja a mondás... Ezért megosztom veletek, én hogyan készítem.... Persze olyan is akadhat, aki nem ismeri :) Nagyon egyszerű, gyors, és csak úgy eteti magát :) Így olyan az íze, mintha túrós töltelékkel készítettük volna...