r
Nosalty Logó

Tejfölös erdei gyümölcs torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
sziszka_05
Tejfölös erdei gyümölcs torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Omlós tészta

Krém

Összesen 521 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Omlós tészta

Krém

Összesen 5212 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Omlós tészta

Krém

Összesen 201 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    638.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    219 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.8 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    158 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 521 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.4 g

Zsír

  • Összesen
    236.8 g
  • Telített zsírsav
    128 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    824 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6382.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    2350 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    2195 mg
  • Nátrium
    1539 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    688.3 g
  • Cukor
    368 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    672.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1617 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    337 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1582 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    326 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    320 micro
Összesen 5212 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 201 Kcal

Hozzávalók

Omlós tészta

Krém

Elkészítés

Omlós tészta

  1. A hozzávalókból omlós tésztát készítünk.
  2. Egy kapcsos tortaformát kikenünk vajjal, és kilisztezzük.
  3. Aki ügyes, az kinyújtva beleillesztheti a tésztát a formába úgy, hogy a forma szélére is felérjen. Aki nem annyira jártas még a konyhában (mint én), egyszerűen csak kézzel belenyomkodja a tésztát a formába úgy, hogy felérjen a forma oldalára is.
  4. Míg elkészül a krém, a hűtőbe tesszük a tortaformát.
  5. Bemelegítjük a sütőt 180 fokra.

Krém

  1. A tejből, cukorból és a két vaníliás pudingból a szokásos módon pudingot készítünk.
  2. A forró pudingba -állandó kevergetés mellett- beleöntjük a 80 dkg tejfölt.
  3. Az így kapott krémet beleöntjük az omlós tésztával kibélelt tortaformában.
  4. Kb. 1 órát sütjük. Akkor jó, ha a tejfölös krém teteje kezd barnulni.
  5. Ne ijedjünk meg, mikor kivesszük a sütőből, a krém még "rezegni fog", de ahogy hűl, úgy szilárdul.
  6. A kihűlt tortára ráhalmozzuk a felolvasztott erdei gyümölcs mixet, és a csomagoláson való leírás szerint elkészítjük a tetejére a tortazselét.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 3944
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 08.

Ajánló

Bármilyen idénygyümölccsel is elkészíthető!

Receptkategóriák

Tejfölös erdei gyümölcs torta
sziszka_05 5 recept

Horvátországban kapható a 20%-nál zsírosabb tejföl, én azzal szoktam készíteni. Viszont a rendes tejföllel is ugyanolyan finom.

Hozzászólások (1)

mocsika

Kedves "Sziszka"! Fantasztikusan finom a torta! Már többször sütöttem,holnap is ez lesz a sütike!Köszönöm,hogy megosztottad! Én mindíg elolvasom a hozzászólásokat,ha új receptet próbálok ki,és ezt a receptet csak ajánlani tudom mindenkinek.Én 20 százalékos tejföllel csináltam és nagyon jó lett! További jó sütögetést! Mocsika

sziszka_05

Nagyon örülök, hogy tetszik a recept.

Hozzávalók

Omlós tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

„Általában az egyszerű ételek híve vagyok, melyekhez a hozzávalókat a...

Közös kalandba kezdünk veletek: itt a Nosalty Főzőklub! Cikksorozatunk keretében minden hónapban megismerkedhettek egy Nosaltys hobbiszakácsunkkal, aki szenvedélyesen süt-főz, fotóz, ételeket alkot, kreativitásával és saját receptjeivel színesíti a mi kis gasztroközösségünket. Júniusban Baloghné Kele Juditot ismerhetitek meg egy kicsit közelebbről, aki szép képeivel és újító receptjeivel gazdagítja az oldalunkat, Judit69 néven. Szia, Judit!

Nosalty

További cikkek