édes krém házi édes krémek

Tápiókapuding erdeigyümölcs-zselével

Dacota

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A pudinghoz

6 ek tápióka
6 dl kókusztej
4 ek cukor
1 db tojássárgája
0.5 db vanília

A gyümölcszseléhez

20 dkg erdei gyümölcs mix
2 db lapzselatin

855

Kalória

9.5g

Fehérje

62.4g

Szénhidrát

66.7g

Zsír

227.2g

Víz

108.5g

Koleszterin

270mg

Élelmi rost

21g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

A pudinghoz

30g tápióka

107 kcal
300g kókusztej

591 kcal
20g cukor

77 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g vanília

0 kcal

A gyümölcszseléhez

100g erdei gyümölcs mix

41 kcal
2g lapzselatin

7 kcal

Összesen 855 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

A pudinghoz

60g tápióka

215 kcal
600g kókusztej

1182 kcal
40g cukor

155 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g vanília

0 kcal

A gyümölcszseléhez

200g erdei gyümölcs mix

82 kcal
4g lapzselatin

14 kcal

Összesen 1712 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

A pudinghoz

6.5g tápióka

23 kcal
64.9g kókusztej

128 kcal
4.3g cukor

17 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal
0g vanília

0 kcal

A gyümölcszseléhez

21.6g erdei gyümölcs mix

9 kcal
0.4g lapzselatin

2 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
66.7 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
607.9 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
73 mg
Vas
11 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
329 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
62.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
227.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 855 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
133.3 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1215.8 g
Cink
4 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
146 mg
Vas
21 mg
Magnézium
278 mg
Foszfor
658 mg
Nátrium
91 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
124.8 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
454.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 1712 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
13.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A pudinghoz

1. A tápiókát tálba tesszük, és felöntjük annyi vízzel, hogy egy centire ellepje. 30 percig állni hagyjuk.
A kókusztejet felmelegítjük, és beletesszük a beáztatott tápiókát. 4-5 percig kis lángon főzzük, míg elkezd sűrűsödni. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a vanília kikapart magjával, majd a tápiókához öntjük, és alaposan elkeverjük.
A pudingot kistálakba kanalazzuk, és hűlni hagyjuk.

A gyümölcszseléhez

Az erdei gyümölcsmixet pürésítjük, majd kicsit átmelegítjük egy edényben.
A zselatinlapokat hideg vízbe tesszük 5 percre, majd kicsavarjuk, őket, és a meleg gyümölcspürébe tesszük. Elkeverjük, majd a tápiókapuding tetejére kanalazzuk.
Hűtőbe tesszük egy éjszakára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

További kipróbált receptek

Naná, hogy nincs tápiókapuding, az biztos hogy nincs! Akárhányszor újranézem a rain man-t eszembe jut, hogy kéne csinálni egy adagot, hát most megtettem.