Bár azt gondolom, nagyanyáink érlelhették napon, mert akkor még ilyen kánikula nem volt. :) Manapság, miután forrni kezd, célszerű árnyékos, félárnyékos helyre tenni.
Egyszerre savanyú és sós...hmm...finom.
Tartósítószert nem tartalmaz, és egész télen fogyasztható!
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (5)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Az uborkát hideg vízzel engedted fel, vagy forralt hűtöttel?
Köszönöm a válaszod!
Köszi a receptet már sorakoznak az üvegek a pincében szuper ez a recept egy szlovák kolléganömnél ettem elöször és isteni a zöld szőlő a savssága miatt kell!!!!!
Köszönöm a kiegészítést!
Remélem a saját "eltevés" még ízletesebb lesz, mint a kolléganődé!:-)
Bar meg soha nem csinaltam se befottet, se savanyusagot, ezt meg szeretnem probalni. Kulonosen az tetszik, hogy semmit tartosito nincs benne. A savanyu szolonek mi a szerepe? Azt nem tudok szerezni. Szololevelet is csak konzervet, az jo? Ha savanyu szolom nincs, mivel savanyithatom?
Kedves Boribon!
Én is csak tavaly először:)
Az éretlen ( zöld) szólónek nem tudom mi a szerepe. A egyik szomszéd néni is így csinálta , most én sem hagytam ki. Piac biztos van a közeledben, és talán van őstermelő, akit ha megkérsz, szívesen hoz levelet és 1 fürt szőlőt is. Remélem megpróbálod, és nagyon jól fog sikerülni!
Üdv:
Dok