Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szintetizátor torta

Szintetizátor torta
Szintetizátor torta
85 perc / előkészület: 60 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a tortát nagypapámnak készítettem el, szerettem volna személyre szóló tortát, és mivel szeret szintetizátorozni, adta magát, hogy akkor ilyen dolgot kell elkészítenem. A végeredmény így sikerült.

hozzávalók / 12 adag

Piskóta

Diókrém

ajánlat

Én a piskóta tésztát 2 adagban készítettem el. 2*6 tojásból. Így és egyben is meg lehet sütni egy nagyobb tepsiben a 12 tojásos piskótát. 

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgáját a vízzel, vaníliás cukorral, porcukorral összekeverjük.
  3. A tojásos masszához hozzákeverjük a lisztet, sütőport és a kakaóport.
  4. Ehhez a masszához végül keverjük hozzá a felvert tojásfehérjéket.
  5. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük.

Diókrém

  1. A tejet a liszttel gőz fölött sűrűre főzzük.
  2. Ha kihűlt, hozzákeverjük a a porcukrot, a margarint és a darált diót, majd hozzájön a rumaroma.
  3. Töltjük a tortát.
  4. A torta tetejét gőz fölött olvasztott csokoládéval és gőz fölött porcukorral felvert tojásfehérjével díszítjük. A szintetizátoron a félhangok kitkat-os csokoládé.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 325
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

ZsuZsiii369

Mióta szakács: 2013.08.28.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

szintetizátor alakú torta, diókrémes torta, hangszer alakú torta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Picuur
Picuur Fri, 2014-01-10 18:23

De szép!!! Nagyon ügyes vagy!
Isten éltesse a nagypapádat!

Picúr

728
tojás 12 db
víz 6 ek
vaníliás cukor 2 csomag
porcukor 360 g
finomliszt 300 g
cukrozatlan kakaópor 7 ek
sütőpor 2 csomag
tej 4.5 dl
finomliszt 9 dkg
porcukor 20 dkg
dió 30 dkg
margarin 25 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
rumaroma 6 ml