r
Nosalty Logó

Szezámos cukkinikorongok rántva

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Andi80_
Szezámos cukkinikorongok rántva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 825 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 2474 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 283 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    62.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    702.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    206 mg
  • Nátrium
    300 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    147.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    148 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2793 micro
Összesen 825 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    40.7 g

Zsír

  • Összesen
    187.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2108.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    331 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    618 mg
  • Nátrium
    901 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    161 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    443.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    71 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    345 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    445 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8378 micro
Összesen 2474 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    241.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    961 micro
Összesen 283 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit alaposan megmossuk, ha öregebb, akkor meghámozzuk, esetleg kivágjuk a magos részét, és felkarikázzuk.
  2. Besózzuk a korongokat, és kicsit állni hagyjuk.
  3. Előkészítünk a panírozáshoz három tányérkát, egyet a lisztnek, egyet a tojásnak és egyet a morzsának. Utóbbihoz a zsemlemorzsát összekeverjük a szezámmaggal.
  4. A cukkinikat bepanírozzuk liszt-tojás-morzsa sorrendben.
  5. Bő, forró olajban kisütjük.
  6. Papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 8197
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 03.

Ajánló

Sült krumpli is fogyasztható hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szezámos cukkinikorongok rántva
Andi80_ 380 recept

Bőséges a cukkinitermés a kertben. Még sohasem készült rántott cukkini szezámos bundában, ezért elhatároztam, hogy most kipróbálom. Nem bántam meg, egész más az íze. A keverékben fele-fele arányban használtam a morzsát és a magot. A morzsa saját készítésű és rozskenyérből volt. Cukros-ecetes kaporszósszal tálaltam.

Hozzászólások (2)

evamaria47

Gyakran készítem így a cukkinit,de tököt,karfiolt,gombát és húsokat is.Nagyon finom ha kókuszreszeléket teszünk a morzsához,kb.1/3-ad arányban és változatosságként néha szeletelt mandulát,darált diót,tökmagot,napraforgómagot keverek hozzá.Én régóta kikent tepsiben,olajjal megspriccelve sütöm.

Andi80_

Kedves Evamaria47, Én még tepsiben nem próbáltam. Úgy legalább nem kell mellette ott állni :-) Köszi Üdv, Andi

bakfitty

Ma nálam is ez került sorra, finom volt! Köszi az ötletet!

Andi80_

Kedves Bakfitty, Nagyon szívesen. Kedves egészségetekre! Üdv, Andi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.