r
Nosalty Logó

Szezámos cukkinikorongok rántva

Andi80_
Szezámos cukkinikorongok rántva
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

825
Kalória
13.6g
Fehérje
53.7g
Szénhidrátok
62.6g
Zsír
147.8g
Víz
120g
Koleszterin
3.7g
Rost
5.4g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 825 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 2474 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 283 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    62.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    702.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    206 mg
  • Nátrium
    300 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    147.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    148 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2793 micro
Összesen 825 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    40.7 g

Zsír

  • Összesen
    187.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2108.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    331 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    618 mg
  • Nátrium
    901 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    161 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    443.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    71 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    345 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    445 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8378 micro
Összesen 2474 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    241.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    50.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    961 micro
Összesen 283 kcal

Elkészítés

  1. A cukkinit alaposan megmossuk, ha öregebb, akkor meghámozzuk, esetleg kivágjuk a magos részét, és felkarikázzuk.
  2. Besózzuk a korongokat, és kicsit állni hagyjuk.
  3. Előkészítünk a panírozáshoz három tányérkát, egyet a lisztnek, egyet a tojásnak és egyet a morzsának. Utóbbihoz a zsemlemorzsát összekeverjük a szezámmaggal.
  4. A cukkinikat bepanírozzuk liszt-tojás-morzsa sorrendben.
  5. Bő, forró olajban kisütjük.
  6. Papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 30 perc

Bőséges a cukkinitermés a kertben. Még sohasem készült rántott cukkini szezámos bundában, ezért elhatároztam, hogy most kipróbálom. Nem bántam meg, egész más az íze. A keverékben fele-fele arányban használtam a morzsát és a magot. A morzsa saját készítésű és rozskenyérből volt. Cukros-ecetes kaporszósszal tálaltam.

További receptek

Sajtos karfiolnuggets

Ki ne imádná a párfalatos nuggets-eket? Most húsmentes változatban karfiollal és sok sajttal is elkészíthetjük. Házi paradicsomszószt feltétlenül készítsünk hozzá, de zöldfűszeres ...

Gréti

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...