Rántott cukkíni

Name: Rántott cukkíni
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Cukkini közepes nagyságú; 0 ízlés szerint Só; 2 db Tojás; 100 g Finomliszt; 100 g Zabkorpa; 3 dl Napraforgó olaj

ze(n)derta

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg cukkini (közepes nagyságú)
só ízlés szerint
2 db tojás
100 g finomliszt
100 g zabkorpa
3 dl napraforgó olaj

772

Kalória

11.4g

Fehérje

39.5g

Szénhidrát

68.4g

Zsír

135.6g

Víz

90g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír

125g cukkini

20 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g zabkorpa

62 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 772 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír

500g cukkini

81 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g zabkorpa

246 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3083 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír

46.9g cukkini

8 kcal
0g só

0 kcal
10.3g tojás

13 kcal
9.4g finomliszt

34 kcal
9.4g zabkorpa

23 kcal
23.9g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 290 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
68.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
521.8 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
51 mg
Vas
3 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
304 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
39.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
135.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
143 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2695 micro

Összesen 772 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.5 g

Zsír

Összesen
273.7 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
98 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2087.4 g
Cink
7 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
203 mg
Vas
10 mg
Magnézium
354 mg
Foszfor
1214 mg
Nátrium
181 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
158 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
542.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
107 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
237 micro
Kolin:
372 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
570 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10779 micro

Összesen 3083 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1012 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

A cukkínit megmossuk, szárazra töröljük és kb. 1 cm-es karikákra vágjuk. Megsózzuk és kicsit állni hagyjuk.
Ezt követően hagyományos módon bepanírozzuk, annyi kivétellel, hogy a zsemlemorzsa helyett zabkorpába forgatjuk.
Forró olajban oldalanként kb. 2 perc alatt megsütjük.
Konyhai papírtörlőre szedve a felesleges olajat leitatjuk róla.