édes süti sült gyümölcs

Sült alma aszalt tőzegáfonyával

Marcsus

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 nagy db alma (Granny smith vagy valamilyen savanyú fajta)
100 g tőzegáfonya (aszalt vagy szárított)
6 ek juharszirup
2 teáskanál barna cukor
1 teáskanál fahéj
2 ek vaj

190

Kalória

0.5g

Fehérje

36.1g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

126.5g

Víz

15.1g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

125g alma

59 kcal
25g tőzegáfonya

12 kcal
23g juharszirup

59 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 190 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

500g alma

234 kcal
100g tőzegáfonya

46 kcal
90g juharszirup

234 kcal
10g barna cukor

38 kcal
0g fahéj

0 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 753 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

68.7g alma

32 kcal
13.7g tőzegáfonya

6 kcal
12.4g juharszirup

32 kcal
1.4g barna cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.8g vaj

28 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
72.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
126.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 190 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.1 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
142 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
144.3 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
506.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 753 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

Elnegyedeljük az almákat, kimagozzuk, és a negyedeket vékony szeletekre vágjuk. Beletesszük az almát egy közepes tálba, és hozzákeverjük az áfonyát, a juharszirupot, cukrot és a fahéjat.
Sütőpapírból levágunk 4 db 30 cm-es darabot, kiterítünk egy papírt, a közepére helyezzük a keverékünk 1/4-ét és a vaj negyedét. A papír hosszabb oldalait felhajtjuk, összefogjuk, kétszer-háromszor hajtunk rajta egy-két centimétert. A másik két oldalt megcsavarjuk. A lényeg, hogy úgy bezárjuk a sütőpapírt, hogy ne folyjon ki semmi. Így járunk el a maradék gyümölccsel is.
Sütőben 190 fokon 10 percig sütjük. Fagyival melegen tálaljuk, de egymagában is nagyon finom.