Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos keksz egészségesebben

Sajtos keksz egészségesebben
Sajtos keksz egészségesebben
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Baráti összejövetelre készítettem ezt a kekszet, akkora sikere volt, hogy legközelebb egyből dupla adagot csinálok. Ez a mennyiség kb. 30-35 db-hoz elég.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, a lereszelt sajtokat és a szobahőmérsékletű vajat/kókuszzsírt.
  2. Összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és a vizet is.
  3. Addig gyúrjuk, míg a tészta összeáll. 2 cipót formázunk belőle. Mind a kettőt hengerré formázzuk, a mérete attól függ, hogy mekkora átmérőjű kekszeket szeretnénk a végén. Alufóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük legalább 2 órára.
  4. Ha kivettük, kb. 1 cm-es korongokat vágunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsiben 180°C-on 15-20 percig sütjük, míg a cheddar sajt elkezd hólyagosodni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 38*30*5 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 084
elküldve: 0
receptkönyvben: 103
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Békésüti

Mióta szakács: 2014.11.13.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós tönkölykeksz, reform sajtos keksz, kétsajtos keksz teljes kiőrlésű tönkölybúzával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

290
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 170 g
1 teáskanál
cheddar sajt 50 g
trappista sajt 50 g
vaj 100 g
tojássárgája 1 db
víz 2 ek
oregánó 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint