Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Flamand csokis tallérok

Flamand csokis tallérok
Flamand csokis tallérok
22 perc / előkészület: 10 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (25)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a fantasztikusan egyszerű kis sütikét Juhani Nagy János: Európa eszik c. lenyűgöző szakácskönyvében olvastam! Ahogyan a neve is mutatja, Belgiumban elterjedt teasütemény.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha sok időnk van,akkor a masszát habzsákba is tölthetjük,és 6-8 cm-es csíkokat nyomhatunk a kizsírozott tepsire!
Ezt a változatot talán még inkább lehet mártogatni egy pohár langyos, mézes tejbe.
Karácsony táján pedig egy jól meglisztezett deszkán 4-5 mm vastagra nyújtom, csillag-, fenyő-, és harangformákat szaggatok belőle.
Légmentesen zárható dobozban akár egy hétig is eláll - azt mondják :-).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a cukorral habosra keverjük.
  2. A lisztet, a vaníliás cukrot és a kakaóport beledolgozzuk.
  3. A masszából kis gombócokat formálunk, tenyerünkkel kissé kilapítjuk.
  4. Egy kizsírozott vagy sütőpapírral ellátott tepsibe tesszük a  tallérokat (nekem 32 db lett).
  5. Előmelegített sütőben,  közepesnél kisebb hőfokon, kb 10 percig sütjük. Vigyázat: nem szabad ennél hosszabb ideig sütni, mert akkor aztán beletörik a fogunk. Én azt szoktam mondani, hogy ez a süti akkor jó, ha 10 perc után kivesszük, és úgy látjuk, még nyers. Na ezután nem szabad visszarakni, semmiképp!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 815
elküldve: 3
receptkönyvben: 397
elkészítve: 20/31
Facebookon megjelent: -

szakács

Suzie

Mióta szakács: 2009.05.11.
10 recept

receptjellemzők

konyha: belga
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis süti, csokis cookie, kakaós keksz, kakaós tallér

Hozzászólások (25)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bettosz
Bettosz Thu, 2015-03-26 11:41

Ja és én még feldobtam annyival hogy tettem némelyik közepébe csokit,némelyiknek a tetejére meg kristály cukrot szórtam. Finom,csak hogy meg keményedett az nem jó.

Bettosz
Bettosz Thu, 2015-03-26 11:39

Szia!
Meg csináltam tegnap,finom is lett csak egy baj van vele...hogy nagyon kemény lett,mikor kivettem a sütőből akkor puha volt de utána 1 óra múlva meg keményedett :(
Pedig csak 10 percet sütöttem... Mitől keményedhetett meg? Köszönöm!

goanita
goanita Fri, 2013-12-06 14:49

Szia!
Isteni a keksz és nagyon gyorsan elkészül :-) én annyit változtattam rajta,hogy reszeltem bele 1 db narancsnak a héját,nem is kell mondanom,hogy milyen illat volt a konyhába :-) és pici csillag formákat csináltam!

Mikulás partira csináltam a gyerekeknek : öröm volt nézni az arcukat,ahogy majszolták :-)
Köszönöm,hogy megosztottad ezt a finom receptet.

marshmal.lovve
Zsani / marshmal.lovve Sat, 2013-06-08 21:19

Kedves Suzie!
A kedvenc sütink lett :) A párom és a húgom is egyből megkívánja ha csak a nevét kimondom. Szinte minden héten megsütöm olyan nagy sikere van. Köszönet érte!
Üdvözlettel:
Zsani

yolika
Yolika / yolika Wed, 2012-05-23 17:48

Kedves Suzie!

Nagyon klassz recept! Köszönöm :) mindenkinek ízlett, legközelebb dupla adagot készítek! Szerinted margarinnal is ilyen finom lenne?
Üdv
Yolika

zeparr
zeparr Mon, 2012-05-14 19:12

Nagyon finom süti, ma már négy adagot sütöttem, ebből két adagot kakaó helyett dióval, rummal. Ajándékba vittem, és mindenki nagyon dicsérte. A diós is isteni lett! (Bár kicsit lágyabb a tésztája.)

Harimala
Harimala Wed, 2012-02-01 19:41

A férjem folyamatosan ódákat zeng erről a kekszről... :) Ez a süti tényleg mennyei. Köszi, hogy megosztottad a receptet!

saxo
saxo Sat, 2011-12-17 18:18

Hát ez egy tényleg gyors süti és nagyon kakaós. :-) Egyet nem értek. Hogy jött ki neked ebböl 32 darab? Nekem 20 lett, de a mérete így tökéletes.

Hegzy24
Hegzy24 Wed, 2011-12-14 16:10

Na kész lett, fincsi nagyon csak picit kevés cukrot raktam hozzá, mert nem tudtam semmivel sem méricskélni, ugyhogy csak ugy körülbelülre mentek bele a dolgok.De tökéletes lett:)Köszi:)

Tmea
Tmea / Tmea Thu, 2011-12-01 22:23

Nagyon fincsi, bár igazság szerint karobporral készítettem kakaó helyett, és abból nagyon sok ez a 2 evőkanálnyi, úgyhogy legközelebb felezem a mennyiségét. A tésztája viszont zseniális, nagyon jó állaga van! :-))
Üdv
Tímea

Suzie
Suzie / Suzie Sun, 2011-07-17 23:50

Kedves Yvette03!
Nagyon köszönöm :) Örülök,h ennyire ízlett :)

Yvette03
Yvette03 Tue, 2011-07-12 14:38

A világ legfinomabb csokis sütije........ de tényleg!!! :)
Legközelebb kb 1 kg lisztből készítem!
Köszi a receptet! :)

Suzie
Suzie / Suzie Tue, 2011-05-31 23:39

Szia !

Tényleg nem kell hozzá :) Már rengetegszer megcsináltam,úgyhogy bízhatsz bennem :)

gabrysia
gabrysia / gabrysia Sun, 2011-05-15 14:02

Megcsináltam, nagyszerű recept. Gyors, egyszerű, olcsó, könnyű a tésztával dolgozni, és persze finom.

szépróza
szépróza / szépróza Sat, 2011-04-09 22:47

kedves Suzie,

nekem vmi hiba csúszott az ügybe: nem álltak össze a hozzávalók masszává, az egész porszerű maradt. ez szerinted mitől lehet?
amúgy tettem bele egy kevés tejet, és így sütöttem meg - szóval a végeredmény jó lett. csak érdekel, h mit rontottam el.

üdv

Suzie
Suzie / Suzie Mon, 2011-04-04 16:37

Kedves Dogfun!

Nagyon örülök,h tetszett a recept,és ízlett a süti :)
Üdv: Suzie

Dogfun
Dogfun Mon, 2011-04-04 15:43

Szia!
Nagyon nagy köszönet a receptért, ez valami fantasztikus! Már a tésztával is nagyon jó volt dolgozni, hát még a kész sütit megenni. Egy baj van vele: bármekkora adagot csinálok, túl kevés :)

Suzie
Suzie / Suzie Tue, 2010-08-31 16:22

Huh,köszönöm! Tényleg nem lehet,én dupla adagot szoktam gyártani :)

Suzie
Suzie / Suzie Fri, 2010-08-27 09:26

Szia kkriszta!

Hát én 170-180°C-on szoktam sütni :-) Örülök,hogy tetszik a recept! Jó sütögetést!
Üdv:Suzie

kkriszta
illalla / kkriszta Wed, 2010-08-25 21:56

szia!
nagyon tetszik a recept, de szeretném megkérdezni, hogy a közepes hőfok mennyit jelent pontosan?
köszi:)

559
vaj 16 dkg
porcukor 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
vaníliás cukor 1 teáskanál
finomliszt 18 dkg