Nosalty Logó

Salad olivie - iráni krumplisaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Alaleh
Salad olivie - iráni krumplisaláta
adag
Főzés
perc
hidegkonyha
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 416 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2500 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 137 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    30.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    706.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    259 mg
  • Nátrium
    325 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    166.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    326 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    455 micro
Összesen 416 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.2 g

Zsír

  • Összesen
    180.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    1187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4238.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    289 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    260 mg
  • Foszfor
    1555 mg
  • Nátrium
    1947 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.7 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    997 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    563 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    202 mg
  • D vitamin:
    213 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    298 micro
  • Kolin:
    1111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    391 micro
  • α-karotin
    204 micro
  • β-karotin
    1959 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2731 micro
Összesen 2500 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    232.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    141 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 137 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet a hagymával vízben megfőzzük, sót és borsot teszünk a vizébe.
  2. A burgonyát (héjastól) és a tojást megfőzzük.
  3. A burgonyát és tojást lehéjazzuk, és az uborkával együtt nagy lyukú reszelőn le reszeljük.
  4. A csirkemellet szálkákra szedjük a majonézzel, cukorborsóval együtt a fentiekhez adjuk (kevés majonézt és cukorborsót hagyjunk a díszítéshez).
  5. Kézzel jól összedolgozzuk az egészet.
  6. Tálaló edénybe rakjuk, és a tetejét kanállal elsimítjuk, megkenjük majonézzel, és ízlés szerint díszítjük.
  7. 1-2 órára hűtőbe rakjuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5060
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 10.

Ajánló

Friss kenyérrel, salátalevéllel, paradicsommal, paprikával tálaljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Alaleh 5 recept

Ez az étel Iránban kedvelt szüli napi étek, ilyenkor szendvicsként tálalják. A csirkemell helyett használhatunk olajos hal konzervet is, így is nagyon finom lesz.

Hozzászólások

Alaleh

Ez egy iráni étel,de nem volt a választható konyhák közt.

Törölt felhasználó

Nagyon örülök, h feltetted ezt a receptet, ez az egyik kedvenc salátám, bár én Moszkvában ismerkedtem meg vele; úgy tudom, h egy Olivier nev? francia szakács készítette el el?ször, aki az orosz cári udvarnál dolgozott. De mindenképpen remek kis saláta :)

Alaleh

Szia ! Koszi a hozzaszolast:D En itt iranban ismertem meg ezt a salatat,de erdekes amit irtal rola.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek