saláta krumplisaláta

Salad olivie - iráni krumplisaláta

Alaleh

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 g csirkemellfilé
4 db főtt tojás
3 közepes db burgonya (főtt)
6 közepes db csemegeuborka
240 g majonéz
25 dkg cukorborsó (konzerv vagy ennek megfelelő mennyiségű főtt cukor borsó)
1 kis fej vöröshagyma
1 közepes db paradicsom (a díszítéshez)

416

Kalória

22.5g

Fehérje

15.3g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

166.2g

Víz

197.9g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

67g csirkemellfilé

80 kcal
40g főtt tojás

62 kcal
50g burgonya

29 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal
40g majonéz

214 kcal
42g cukorborsó

16 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
17g paradicsom

3 kcal

Összesen 416 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
300g burgonya

173 kcal
240g csemegeuborka

56 kcal
240g majonéz

1284 kcal
250g cukorborsó

99 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Összesen 2500 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

22g csirkemellfilé

26 kcal
13.2g főtt tojás

20 kcal
16.5g burgonya

10 kcal
13.2g csemegeuborka

3 kcal
13.2g majonéz

71 kcal
13.7g cukorborsó

5 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
5.5g paradicsom

1 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
706.4 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
166.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
326 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
429 micro
Lut-zea
455 micro

Összesen 416 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
135.2 g

Zsír

Összesen
180.9 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1187 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4238.3 g
Cink
7 mg
Szelén
168 mg
Kálcium
289 mg
Vas
11 mg
Magnézium
260 mg
Foszfor
1555 mg
Nátrium
1947 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
91.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
997 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
563 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
202 mg
D vitamin:
213 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
298 micro
Kolin:
1111 mg
Retinol - A vitamin:
391 micro
α-karotin
204 micro
β-karotin
1959 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
2731 micro

Összesen 2500 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
232.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
141 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A csirkemellet a hagymával vízben megfőzzük, sót és borsot teszünk a vizébe.
A burgonyát (héjastól) és a tojást megfőzzük.
A burgonyát és tojást lehéjazzuk, és az uborkával együtt nagy lyukú reszelőn le reszeljük.
A csirkemellet szálkákra szedjük a majonézzel, cukorborsóval együtt a fentiekhez adjuk (kevés majonézt és cukorborsót hagyjunk a díszítéshez).
Kézzel jól összedolgozzuk az egészet.
Tálaló edénybe rakjuk, és a tetejét kanállal elsimítjuk, megkenjük majonézzel, és ízlés szerint díszítjük.
1-2 órára hűtőbe rakjuk.

Recept infó

Főzés ideje: 40 p

Ez az étel Iránban kedvelt szüli napi étek, ilyenkor szendvicsként tálalják. A csirkemell helyett használhatunk olajos hal konzervet is, így is nagyon finom lesz.