Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos zablisztes pogácsa

Sajtos zablisztes pogácsa
Sajtos zablisztes pogácsa
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon sokáig friss marad. Tömör tésztájú, lakató. A zabliszt karakteres ízt kölcsönöz a pogácsáknak.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Kettévágva tölthetjük őket, mint a zsemlét. Piknikre, grill partyra, uzsonnás dobozba kitűnő.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 230 Celsius fokra melegítjük elő.
  2. A rizslisztet, tápiókalisztet, sütőport, zablisztet és sót összekeverjük, hogy csomómentes legyen. Mindegyik liszt nagy nedvességfelszívó hatású, úgyhogy ha most csomós marad a liszt, később azt a csomót nagyon nehéz kikeverni.
  3. Belemorzsoljuk a vajat és a lereszelt sajtot.
  4. Hozzáadunk egy deciliter tejet, és elkeverjük. Kemény tésztát kell kapjunk, ami összeáll. Állni hagyjuk 5 percig.
  5. A lisztek már megszívták magukat a nedvességgel, és kicsit kiszárították a tésztát. További fél deciliter tejet adunk hozzá, és simára keverjük.
  6. Két leveses vagy desszertes kanalat előkészítünk, egy kis pohár vízbe téve. A sütőlapra - amit nem kell kikenni - a két kanál segítségével gombócokat halmozunk, amiket 6 cm szélesre és 1,5 cm vastagra formázunk. Kb. 18-20 db lesz belőle.
  7. 230 Celsius fokon 15 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
  • sütési hőfok: 230°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 328
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, tojásmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gluténmentes pogi, élesztőmentes pogi, tojásmentes pogi

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

299
rizsliszt 15 dkg
tápiókaliszt 5 dkg
zabliszt 20 dkg
sütőpor 1 csomag
1 kávéskanál
vaj 5 dkg
cheddar sajt 10 dkg
tej 1.5 dl