Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos pogácsa Sunyitól

Sajtos pogácsa Sunyitól
Sajtos pogácsa Sunyitól
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már jó pár éve szereztem az NLC egyik fórumában. Nagyon finom, és pár napig eláll.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megszitált lisztet dagasztó tálba tesszük, az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.
  2. A liszt közepébe egy mélyedést készítünk, beletesszük a felfuttatott élesztőt, a margarint, 1 tojássárgáját, sót és a tejfölt. Jól összedolgozzuk, és langyos helyen 15-20 percig pihentetjük, utána még egyszer jól átdolgozzuk, és ismét pihentetjük.
  3. Lisztezett deszkán 1-2 újnyi vastagra kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, a tetejét 1 felvert tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. Aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 120
elküldve: 6
receptkönyvben: 102
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Sunyi

Mióta szakács: 2010.02.21.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

egyszerű sajtos pogi, sajtos tejfölös pogácsa, gyors pogi

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Jennifer73
Jennifer73 Sun, 2013-12-08 18:49

Nagyon egyszerű, nekem való! Finomra sikerült! A sütési időm 18 perc volt!

313
finomliszt 500 g
sajt 200 g
élesztő 20 g
tej 1 dl
tejföl 1.5 dl
margarin 100 g
tojássárgája 1 db
10 g
tojás 1 db