r
Nosalty Logó

Sajtos krumpli witch konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
witch
Sajtos krumpli witch konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A krumplihoz

A tepsi kikenéséhez

Összesen 636 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A krumplihoz

A tepsi kikenéséhez

Összesen 2544 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A krumplihoz

A tepsi kikenéséhez

Összesen 123 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.5 g

Zsír

  • Összesen
    32.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2724.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    848 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    481 mg
  • Nátrium
    1299 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    195.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    315 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 636 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.9 g

Zsír

  • Összesen
    130 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    492 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10897.8 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    3392 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    1925 mg
  • Nátrium
    5196 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    196.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    782.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1261 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    148 mg
  • D vitamin:
    84 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    198 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1252 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 2544 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    528.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    252 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 123 Kcal

Hozzávalók

A krumplihoz

A tepsi kikenéséhez

Elkészítés

A krumplihoz

  1. A burgonyát héjastól megfőzzük, megpucoljuk, hagyjuk teljesen lehűlni. Szálasra lereszeljük.
  2. Egy nagy lábasban a lisztet elkeverjük a tejjel, sóval, borssal. Közepes lángon addig főzzuk, amíg besűrűsödik (8-10 perc), de állandóan kevergetjük, különben csomós lesz. Beleöntjük a reszelt sajtot, azzal addig kevergetjük, amíg elolvad (fél perc). Óvatosan beleforgatjuk a burgonyát.
  3. Beleöntjük az olajjal kikent tepsibe és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg kicsit megpirul a teteje.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 33x23x6
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2289
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 30.

Ajánló

A tepsi mérete nagyobb, mint amiben én sütöttem, mert az enyém kirotyogott belőle. Így viszont lehet, hogy a sütési idő is rövidebb vagy 10 perccel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szeretjük a sajtos tésztát, ami ugyanígy készül, most arra gondoltam, kipróbálom burgonyával is.

Hozzászólások (3)

kfgabri

Én még tennék bele szerecsendiót is. A tejes dolgoknak jót tesz.

witch

Hmmm... jo otlet, lehet, hogy az hianyzott belole. :) Nekem volt meg a hutoben fokhagymas joghurt, azt kentem a tetejere, ugy is finom volt.

Törölt felhasználó

nem értem hogy lesz ilyen szép gombóc formája ha süt?ben sütötted, elöször azt hittem hogy habzsákkal nyomtad rá krumplipüré szer? mikor megláttam a képet :D és mi van az alján?? :/ csak simán megsütöm és kiszedem vagy te ilyen kiszúróval csináltad? :D és mit jelent hogy szálasra lereszeljük?? :( a reszelö nagy lyukán ugye? :D ne haragudj!!

witch

Dehogyis haragszom! :o) Szep fotot szerettem volna kesziteni es egy fasirt tetejere halmoztam a krumplit, meggyurmazva egy kicsit. A tepsiben nem volt valami mutatos, ennyi. Igen, a reszelo nagy lyukan es akkor lesz olyan hosszu szalas/szalak, mint a gyalult tok, ugy nez ki. udv:witch

Törölt felhasználó

Tehát ha megvárom míg kihül azután tudom formálni ilyen szépre?? :) szeretném majd meglepinek a páromnak :) évfordulónkra :) zöldfüszeres csirkemellel baconbe tekerve :) jól nézne ki vele azért is kérdeztem hogy sikerült ilyen szépre :)

witch

Nem kell teljesen kihulnie, mar langyosan is lehet vagy ha van fagyis kanalad, akkor melegen is. Villaval kicsit meg barazdakat is "irtam" bele, hogy jobban latszodjon a lereszelt krumpli. Jol hangzik a husi hozza! udv:witch

Hozzávalók

A krumplihoz

A tepsi kikenéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek