Sajtos kréker
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katica
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 37% Zsír
-
33g finomliszt121 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
33g edami sajt119 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g szezámmag7 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
518
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 37% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
200g edami sajt714 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
8g só0 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
3109
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 37% Zsír
-
29.6g finomliszt108 kcal
-
29.6g vaj212 kcal
-
29.6g edami sajt106 kcal
-
8.9g tojássárgája29 kcal
-
1.2g só0 kcal
-
1g szezámmag6 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
461
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 40.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1448.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 281 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 269 mg
-
Nátrium 850 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 347 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 341 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
518
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.1 g
Zsír
-
Összesen 240.7 g
-
Telített zsírsav 145 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8693.6 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 1688 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 1614 mg
-
Nátrium 5102 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 169.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2083 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 171 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 583 mg
-
Retinol - A vitamin: 2049 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 391 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 692 micro
Összesen
3109
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 35.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 187 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1287.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 250 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 756 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 309 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 303 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
461
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
Elkészítés
- A vajat elmorzsoljuk a liszttel és a sóval (a sajtból tegyünk félre egy keveset a tetejére), majd a többi hozzávalóval együtt szép, egynemű tésztává gyúrjuk. Frissen tartó fóliába csomagolva egy órára a hűtőbe tesszük.
- Lisztezett felületen 1-2 mm vastagságúra nyújtjuk, tetszés szerinti kiszúrókkal kiszúrjuk, majd sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk őket.
- Tetejüket vékonyan lekenjük az átkevert tojássárgával, megszórjuk kevés sajttal, és tetszés szerint szezámmaggal, köménymaggal. 180 C fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt aranyszínűre sütjük őket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2982
- Feltöltés dátuma: 2017. március 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katica
169 recept
Egy igazi élvezet, egyszerű és gyors. Szerintem imádni fogja a család. A mennyiség attól függ, milyen vékonyra sikerül nyújtani a tésztát, és mekkora kiszúróval dolgozol. Nekem fél cm-es nyújtásból kb. 55 db lett.