húsételek fasírt

Sajtos-darált húsos roló

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
2 db tojás
1 ek ételízesítő
10 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj

727

Kalória

34.3g

Fehérje

0.3g

Szénhidrát

65.1g

Zsír

115.6g

Víz

199.5g

Koleszterin

Élelmi rost

232mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
0% Szénhidrát
30% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
28g tojás

35 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 727 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
30% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
110g tojás

138 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2903 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
30% Zsír

56.8g darált sertéshús

103 kcal
12.5g tojás

16 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
11.4g trappista sajt

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.3g napraforgó olaj

171 kcal

Összesen 330 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
0% Szénhidrát
30% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
65.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
932.2 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
191 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
408 mg
Nátrium
259 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
115.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 727 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
30% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
137.3 g

Zsír

Összesen
260.6 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
75 g
Koleszterin
798 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3728.8 g
Cink
12 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
764 mg
Vas
5 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
1632 mg
Nátrium
1036 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
462.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
495 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
72 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
190 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
648 mg
Retinol - A vitamin:
493 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 2903 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
30% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat előző nap összegyúrjuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Hosszúkás alakúra formázzuk (mintha Stefániaszeletet készítenénk).
Másnapig hűtőben tároljuk, hogy könnyebb legyen szeletelni.
Szeletekre vágjuk. A szeleteket szokásos módon panírozzuk.
Bő, forró olajban szép pirosra sütjük.
Köretnek törtkrumplit, vagy majonézes krumplit adhatunk.