Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtgolyó timu konyhájából

Sajtgolyó timu konyhájából
Sajtgolyó timu konyhájából
15 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a sajtot. Mindet, minden formájában. Ezt a sajtgolyót nagyon sokszor készítem. Van, hogy füstölt sajttal, vagy hogy hozzákeverek zöld fűszert, sonkát, vagy ami épp eszembe jut. Nagyon gyors, egyszerű és egyáltalán nem kell félni attól, hogy szétfolyik, mint a rántott sajt. Ha vendégek jönnek vagy gyerekzsúr lesz, csak keverjük be előre, és frissen néhány perc alatt ki lehet sütni. Köretnek is kiváló, de egy kis mártogatóssal önmagában is megállja a helyét. 

hozzávalók / 2 adag

Sütőzsiradék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A dolog nagyon egyszerű. A sajtot reszeljük le kis lyukú reszelőn, és minden más hozzávalóval keverjük össze. Én most egy kis sonkát is kevertem hozzá, de elhagyható, illetve használhatunk petrezselymet, snidlinget, fokhagymát, kolbászdarabokat is. 
  2. Nedves kezünkkel diónyi nagyságú golyókat formázunk, és forró, bő olajban aranybarnára sütjük, majd konyhai papírtörlőre szedjük.
  3. Kínáljuk különböző mártogatóssal, de a gyerekek önmagában is elkapkodják :)
  4. Amire figyeljünk: Az olaj forró legyen! 1-2 centire tegyük egymástól, hogy kényelmesen elférjenek! Csak egyszer fordítsuk! Mielőtt megfordítanánk, várjuk meg, hogy szép aranybarna legyen. Ha aranybarna, akkor ne süssük tovább, mert ahogy puffad, kilyukadhat. Villát ne szúrjunk bele, mert szintén kifolyhat, inkább használjunk kanalat vagy lapátot.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 710
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

timu

Mióta szakács: 2018.04.25.
25 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: farsang, buli receptek, szilveszter
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: tapas
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas

egyéb elnevezések

sajtpuffancs, sajtkrokett

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1123
trappista sajt 25 dkg
tojás 2 db
finomliszt 4 ek
0 ízlés szerint
sonka 5 dkg